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初台・幡ヶ谷 × 鳥料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、オールバックGOGOGOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,675件フォロワー4,340人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.1
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2021/12訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.1
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥20,000～￥29,9991人

真鴨のお狩場焼き

食べログ★3.63

【諸菜匠】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、幡ヶ谷駅になります、
外観は、駅から続く地下アーケード街になります。
内装は、年季の入った雰囲気の中、とても良い雰囲気です

都内で「真鴨のお狩場焼き」をいただけるお店になります、
鷹匠壽さんは予約困難、しかも撮影禁止と制約が多く、、
対極にあるこちらは、味はほぼ同じで、この雰囲気の良さ、値段、サービスとても良いので
大好きなお店です、

店内には、火縄銃が二丁、飾られえております。良い雰囲気ですね

この年度末、ジビエ料理、お狩場焼き。
ここしかありませんね。

♦️前菜
♦️猪、なめこお椀
♦️キジお刺身
♦️茶碗蒸し

♦️鴨お狩場焼き
・真鴨モモ、真鴨レア焼き、小鴨、真鴨脚、真鴨胸
・野菜（葱などなど）

♦️鴨の砂肝、つくね
♦️煮麺
♦️カラスミ御飯

前菜から続きまして、
ジビエ料理をいただけます。

メインと言えば、「お狩場焼き」
面前で、真鴨を砂鉄で作られた黒い特殊な鉄板2枚でお焼き頂けます

鮮度良く、味良く、このままでいただけます、
ポン酢、大根おろしでいただけますが、そのままでも美味しいです
この味、堪りませんね

赤ワインと合わせましたら、まさに至福、
真鴨の鮮度は旨さに比例します、
しかもこの量（日本料理、France料理）でも真鴨は出ますがこれだけの量をいただくのは、
こちらしかありません、

この鮮度、この味、この量、
お狩場焼き№１
間違いありません。

良いお店ではないでいしょうか？

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店諸菜匠（たくみ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	鳥料理、ふぐ、すっぽん
住所	東京都渋谷区幡ケ谷1-3-1 幡ヶ谷ゴールデンセンター　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王新線幡ヶ谷駅直結徒歩1分幡ケ谷駅から98m
営業時間	■営業時間 11:30～14:00(L.O.13:30) ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	35席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
ホームページ	http://www.gem.hi-ho.ne.jp/syosai-takumi/
備考	クレジットカード使用の場合は5%オンアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	bbmoon（0）
最近の編集者	jun1kaga（121） ... 店舗情報（'22/01/22 14:53） hana（0） ... 店舗情報（'21/07/13 13:58）編集履歴を詳しく見る