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はまぐり100％
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味玉塩そば@950円
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残念な変化球
蛤の塩細つけそば 自家製燻製南高梅添え@980円
１日限定15食だそうです。
ディナーオープンと共にオーダーしましたが、
限定食ということもあって、注文している方が
多かった気がします。
蛤100%スープ。
麺にはがごめ昆布、和風出汁、蛤出汁を張った細麺。
サクラチップで燻製した南高梅を溶かしながら食べるのが特徴です。
たまたまでしょうか。
水切りが弱く、水っぽさが残る麺でした。
そのためスープがぼやけた印象に。
さらにその肝心なスープもかなりぬるい。
南高梅は駄菓子のカリカリ梅を食べているかのよう。。
通常メニューの醤油そばが美味し過ぎるので、
ハードルを上げ過ぎていたのかもしれません。
ご馳走さまでした。
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三毛作のうちの一つ…月火水土日限定！
そば（醤油）＠800円
お店一番人気だそうです。
豚のスープと和風出汁を合わせた、蛤ベースのスープです。
セップ茸の香りがポイントです。
麺は三河屋製麺の全粒粉入りストレート麺。
麺とスープがよく合います。
トッピングとの相性も良く、
レアめなチャーシューも脂っぽさは少なく、食べやすいです。
黒トリュフをペースト状にしたものを溶かしながら麺に絡めて
食べる。最後の最後まで笑みがこぼれるラーメンです。
衝撃の一杯です！
今まで食べた数あるラーメンの中で一番好きな味です。
ラーメン×黒トリュフ…非常に美味しかったです！！
一口目に感動して、気が付いたらスープまで飲み切っていました。
感動のラーメン。
ご馳走さまでした。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
SOBA HOUSE 金色不如帰（コンジキホトトギス）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王新線「幡ヶ谷」駅(北口)から徒歩4分 幡ケ谷駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 水道道路沿いにコインPあり、土日は高い |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年1月11日 |
| 備考 |
・2014年10月より、「金色不如帰」と店名変更。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ラーメン百名店2017＆2018、
ミシュランのビブグルマンに選定された
個人的にもお気に入りのお店です。
味玉塩そば@950円
蛤が効いた出汁に
白トリュフオイルを合わせたスープ。
中華そばよりも蛤を強く感じることが出来ます。
透き通ったスープからは想像できないほど、
ぎゅっと旨みが濃縮された一杯です。
味玉中華そば＠950円
蛤が効いた出汁に豚のスープと醤油タレが合わさり、セップ茸の香りを持たせたスープ。
コクのあるスープに小麦の香り、黒トリュフが合わさって納得の一杯です。
塩そばと中華そば。
スープを残すのが勿体ない。。
どちらも非常に美味しかったです。
ご馳走さまでした。