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店名 |
ハシヤ 幡ヶ谷分店
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-3373-2660 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都渋谷区幡ケ谷2-5-9 |
交通手段 |
京王電鉄京王新線幡ヶ谷駅北口より徒歩4分 幡ケ谷駅から200m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
16席 (カウンター4席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
【渋谷区幡ケ谷2-49-2】より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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幡ヶ谷にあるスパゲティ屋さん「ハシヤ幡ヶ谷分店」
幡ヶ谷駅北東の商店街にあります。
代々木八幡にあった和風スパゲッティの先駆け「ハシヤ本店」から独立したお店。
「ハシヤスパゲティ 代々木八幡本店」で12年の経験を積んだ岩田晴正さんが、「質の良い材料を丁寧に調理してじっくり味わっていただくスパゲティ専門店」をコンセプトに1990年に開業。2009年息子の耕平さんも加わリました。
他にも名店“ハシヤ”から独立されたお店「ハシヤ(西新宿)」「アンクルトム(恵比寿)」「SPAGO(北参道)」「スパゲティ心(人形町)」「スパ吉(吉祥寺)」などがあります。
ハシヤの名物の一つ、ミートソースと納豆のパスタや、たらことイカのスパゲッティーなどもあります。その数80種類以上。
ソースも、あさりベース・しょうゆベース・ホワイトソースベース・バター風味ベース・ミートソース・ペペロンチーノなど。
牡蠣のメニューがずらりと並んだ黒看板を見て、入りました。
牡蠣とほうれん草のペペロンチーノ、牡蠣とほうれん草のトマトソース、牡蠣とほうれん草のホワイトソース、牡蠣とほうれん草の辛いトマトソース、牡蠣、しめじ、ほうれん草のお醤油バター。
“牡蠣、しめじ、ほうれん草のお醤油バター”にしました。
テーブルの薬味は、粉チーズ、パセリ、オレガノ、塩、ブラックペッパー。
【パスタ】
「牡蠣、しめじ、ほうれん草のお醤油バター」
ぷくぷくに育った牡蠣に、ほうれん草とを、お醤油とバターで味付けして、艶々のスパゲッティーで和えて。おーきな牡蠣が6個も!
醤油の塩気とバターのコクが牡蠣をより美味しく、スパゲッティーに照りを与えています。
バリラ製のパスタもジャストアルデンテ。
この冬また牡蠣に伺いたい、後を引く美味しさでした。
今の時期、どのイタリアンでも、牡蠣のスパゲッティーがあれば、牡蠣を注文しますが、一番美味しいです。\(^o^)/
マスターに、豚さんの置物がたくさんあるのは、何故かと伺うと、はじめは、いろいろな゙動物が置いてあったけど、そのうちにお客様が豚さんを持ってきてくださるようになったそうです。お調理しながらも、にこやかに応対してくださいました。
この町で愛されるマスターとお店なんですね。