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店名 |
ボニートスープヌードルライク(Bonito Soup Noodle RAIK)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-6379-1282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分 永福町駅から735m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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4月終わりのGW2日目。都内の最高気温が夏日を軽く超え、28℃に達したらしい。
あれ?2週間前まで、まだ桜が咲いてましたよね?薄手のコートを着るタイミングが年々無くなってきているように感じる今日この頃。
永福町駅と方南町駅それぞれから徒歩15分ほどの、方南通りにあるこちらのラーメン店。
28℃超えの汗ばむ昼時でも、ラーメンが食べたかったのである。
店名の“ボニート”は英語で鰹の意。そう、こちらは鰹をベースとしたラーメンをいただける名店。13時過ぎでしたが、店先で2名が待機していました。
食券を購入してから並ぶスタイルです。
◇特製濃厚鰹らぁめん ¥1,300(大盛 +¥120)
◇昼のコシヒカリ ¥50
席はカウンターのみで5席。
壁に「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー2015-2016」で優秀賞を獲得した証が掲げられており、この後の最高のラーメンタイム確約のお知らせです。
席につき待つこと5分ほどで着丼。
特製にはチャーシュー3種類と味玉が付いていました。
濃厚鰹らぁめんのスープは、豚骨と鶏ガラを長時間煮込み、鰹節や鯖節を加えて整えたスープ。確かに濃厚なでドロっとしたスープですが、不思議とあっさりサラサラとした飲み応え。
一口飲んだ瞬間、鰹をダイレクトに感じる。鰹の旨味を全て活かしているような深い味わいに、思わず唸ってしまう。
麺はストレートの中太麺で、小麦の風味も確と感じることができ、スープとの絡みも良い。
種類の異なるチャーシューも、鶏胸・豚バラ・豚ロースとどれも柔らかく異なる美味しさがある。また刻み玉ねぎが鰹のスープと相性がよく、全ての調和がとれた一杯でした。
小ライスも付けてしっかり炭水化物を摂取し、大満足のお昼になりました。
ご馳走様でした。