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先日近所のショッピングセンターのフードコートで食べた未来のカツカレーが残念な出来栄えだったので
ずっと「今の時代のカツカレーが食べたいなぁ」「カツカレー、かつかれー」と頭ん中にあったこの一週間でした。笑
睡眠中もなんだかカツカレーの夢見て カツカレーを求めて夢ん中で街を彷徨ってるんだよね。
んでもー限界ですってことで、帰り道に「ここでとりあえずカツカレー食っとかなきゃまた夢見るなぁ」と思い立ち寄りました。
ここは昔からある中華屋です。
でも先日のアド街で紹介されちゃって放送後の２～３日は普段ここで見かけないような客筋の人間で店内満席阿鼻叫喚ってな状態があったのです。
あの時この店のオヤジが満席のお店にびっしり座るお客さんをほったらかし 店を満面の笑顔で飛び出しかと思うと足りなくなった瓶ビールを買いに近くのカクヤスまで走る素敵なシーンを見かけたのですが
今は「え？そんなことがあったのか？あの姿は蜃気楼だったのか？」ってなくらいシーンとした元のお店に戻っています。ｗ
さてここへ来た理由はそうなんです、「カツカレー」なんです。
ここは中華屋ですがなぜかラーメンや冷やし中華なんかよりカレーやオムライスがウマいんです。笑
あ、チャーハンもまぁウマいです。そう ご飯ものが得意なんです。
中華屋のカレーというのは独特です。
ほとんどの場合はポークカレーでしょうか この店もその例に漏れずポークがベースです。
中華出汁で伸ばしたルーは他店よりも色がかなり「黒い」です。ターメリックのイエローはどうしっちゃったんでしょうかｗ？
黒褐色のカレーは深い味わいを感じます、てかそんな気がするだけでしょうか。ｗ
カツは冷蔵庫から取り出したロース肉の塊りをオヤジが適当な大きさにカットし肉を叩いて延ばしてパン粉をまぶして揚げます。
きっちり真面目です。
丸々とした立派なコメ粒が特長のここのご飯に真っ黒ルーをだら～っとかけてザクっザクっと切った揚げたてのカツを乗せて
笑顔だけど目が笑ってないおばちゃんが運んでくれます。
中華屋のカレーが持つ独特の旨みを感じますね、決してサイコーのカレーではないですがいいんじゃないでしょうか。
850円という価格もまぁ適当かな。
そうそう、ここの餃子がウマいんです。
注文が入るとおばちゃんが餡を皮で包みはじめるところからスタートします。
なんて真っ当なんでしょう！
近所の肉汁餃子で有名なダンダカダーはここの10倍以上儲かっていますが冷凍餃子ですねｗ
ここの餃子は肉が入ってるのか入ってないのかよくわからない野菜中心の餃子ですが（6個500円です）
これが本来の餃子でしょう。 これでいいんです。
なんだかホッとしました。
今夜からはきっとカツカレーの夢は見ないで済むのではないかな。