やはりピザは・・・ : ピッツァ ピアッツァ

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

やはりピザは・・・

全くアイデアが出ないので、美味いモノを食いに行く事にしました。
資料作成期間に入ると、粗食に耐えられなくなるのです。
投稿を始めてからも何度も通っているが、この店です。

浜田山駅の裏手(※改札出口を表とした場合)、飲食店が何軒か並ぶ通りの一角にあります。
大きなガラス張りの入り口から店内の様子が良く解ります。
照明を落とした店内ですが、顧客の談笑と店主の熱気で活気を感じます。
(今の私には、まぶしい。)

顧客構成は、浜田山の他店より若干年齢層が低めです。
不思議な事に、家族連れとは思えぬ、御年配が1人、若手が数名の団体が多いのです。
会社員風にも見えないし、常連と言う訳でも無さそうです。
(他から見れば、私も何の職業か?不振がられるだろうが・・・)

ワインは、白。
辛口を多く置いてある店なので、”おまかせ”を1本頼みました。
今回は、酸味が薄くボリュームがあるワインでした。
 
料理は、毎回、3皿+ピザは食べていますが、今回の報告は、”トマトのチーズ焼き”と”ピザ”です。

トマトと言ってもミニトマト、上にはパルメジャーノと思われるカリカリに焼けたチーズが、かかっています。
当然、トマトを一気に口にほうばれば、中のアツアツの果汁が飛び出し、火傷は必至。
かと言って、ナイフで切ったら果汁が皿に広がり、旨味を逃がしてしまいます。
(小包龍と同じ要領で食べれば良いのでしょうが、これが難しい。)

慎重に口に入れます。
まだ、温かい焼きチーズの香ばしさとカリカリの食感を楽しみつつ、ゆっくり噛みしめます。
始めは、トマトの酸味、あつあつの果汁がジュワ~っと甘味が広がり、たまりません。
(これは、美味い。夏には最高の1品です。)

続いて、ピザ。
あえて、ピザとしか書かないのは、この店のピザ生地は、私好みの薄いパリッとタイプなのです。
モチモチが流行っているのは周知ですが、あれは、直ぐに腹に溜まるから他の料理が楽しめないので、ちょっと敬遠してしまいます。
(ピザのみを食べに行く人には良いと思います。)

そして、今日は、4フォルマ―ジュを注文。
四角いピザ生地に、一部焼き色の入ったチーズが、最高に合います。
後半は、自家製ホットオイル(ガーリック風味)をたらすと、二度美味しき食べれます。

実は、国内で食べるピザで3指に入るバランスの良さだと考えています。
(生地、具材、焼き加減、量が調度良い!)


  • ピッツァ ピアッツァ - アツアツなトマトとチーズ焼き

    アツアツなトマトとチーズ焼き

  • ピッツァ ピアッツァ - カリッとピザ生地

    カリッとピザ生地

  • ピッツァ ピアッツァ - 美味い!自家製ホットオイル

    美味い!自家製ホットオイル

  • ピッツァ ピアッツァ - 店を出たら深夜でした

    店を出たら深夜でした

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流離い博士

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店舗基本情報

店名
ピッツァ ピアッツァ
ジャンル ピザ、パスタ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3290-5661

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区浜田山2-19-8

交通手段

京王井の頭線浜田山駅下車1分

浜田山駅から48m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 17:00 - 21:30
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.gallanet.com/shopstreet/2715/

初投稿者

cecilocecilo(1253)

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