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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
支那そば たんたん亭
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3329-4061 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
井の頭線 浜田山駅 徒歩30秒 浜田山駅から30m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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八雲やかづ屋など、数多くの名店の生みの親。
支那そばの総本山にしてレジェンド・たんたん亭。
私が20年前に上京してはじめて住んだ街が高井戸でしたが、そのお隣浜田山に当時すでに存在してたなんて、本当知りたかった。
知ってたら学生時代通ったろうなぁ~…。
ちなみにこちらのお店、創業は高井戸らしいです。親近感。
絶対に行きたかったので、ようやく…という感じです。
この日は正直あんまり胃腸の調子よくなかったのですが、それでもオーダーは迷わず
◆ミックスワンタンメン 1300円。
まず驚きなのが、スープの完成度。
動物系と魚介、節系が複雑に組み合わさって、全く尖ってないのに旨味がこれでもか!と詰まっているスープ。
むしろ胃腸の調子が悪いときこそ、このスープしかなかったんじゃ?とさえ思わせられます。
そして、噂の肉ぎっしりワンタン&海老ぷりっぷりワンタン・各3個。
肉も海老ももちろん美味しいのだけど、びろんびろんの大きなワンタンが、もうぷるんぷるんなんです。
なんなんこれ。
荒れてる胃腸にもするっする入る。
こちらの麺線の美しさも、特筆に値します。
今でこそ世に溢れかえっている全粒粉パツパツ麺ですが、これが1970年代に世の中に存在していたとは、末恐ろしい。
ワンタン2個くらい残ってるのに、もうお腹が苦しかったけど、ここで残したら一生後悔する・・!
と思い胃にねじ込みました。
なんとか無事食べ切れて満足!感動。
接客も素晴らしいのが、長く続く名店さすがだなあと思いました。
総じて、最高でした。
また伺います。