食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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【浜田山】昔ながらの正統派支那そばに絶品ワンタンが合わさったミックスワンタンメンをたんたん総本店で堪能
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ミックスワンタンメン(1200円)
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ミックスワンタンメン(1200円)
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卓上のコショウが合います
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餃子(550円)
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餃子(550円)
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外観(店内に待ちスペースあり)
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卓上メニュー
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壁のメニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば たんたん亭
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3329-4061 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
井の頭線 浜田山駅 徒歩３０秒 浜田山駅から30m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1977年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年11月土曜日12:30往訪、中待ち2名。10分程で着席し、口頭で下記をオーダー、会計は後払い。
ミックスワンタンメン(1200円)
餃子(550円)
ミックスワンタンメンはベースの支那そばに肉ワンタン、エビワンタンが各3個入ります。頼まれている方が多かったです。
手際良く作られたミックスワンタンメン。麺の折り畳みが綺麗です。
スープから飲むと優しい鶏ガラ。鶏を中心に豚や節系と醤油がマッチ。常連と思しき方が初めに卓上のコショウをかけていましたが、かけてみると、優しい味が締まり更に美味しくなります。
麺は昔ながらの美味しい中華麺。ややかために仕上がっており、加水率は低めで噛みごたえもあります。
ワンタンは肉、エビともにプリプリで、皮の部分はツルツル。甲乙つけがたいですがエビの風味の良さは特筆すべきレベルです。麺は加水率低めですが、ワンタンの皮の加水率高めとのコントラストが良い。
チャーシューは肉質がしっかり目で引き締まったタイプ。噛むと絶妙な下味が現れ旨みにより美味しい。
昔ながらの中華そばに本格的なワンタンが合わさり、好みの味でした。
そして餃子は肉と野菜のバランスが良く、変な脂っこさもなく美味し。優先順位は麺→ワンタンと思われる中、頼まれている方はいなかったですが、これはお腹に余裕があれば是非頼むレベル。
ご馳走様でした。
【往訪時】
食べログスコア：3.77
口コミ件数：325件