博多 一風堂 明大前店
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ソース豚骨×麺なし＋替玉（2017年11月末まで！）
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博多とんこつ細つけ麺とオリーブ
京王線、京王井の頭線の明大前駅から近い場所。
海外にも店舗を出したり勢いの止まらないお店。
この一風堂という店名が思い出せずにモヤモヤ…
そんな事も過去の人生で何度かあるのは私だけ？
ベロベロに飲んだ〆としてラーメンは食べたいが
重たいものは避けたいという時に豚骨ラーメンは
丁度良いと思いつつ、冷やし系としてのつけ麺が
期間限定で提供されていたので嬉しくて再訪問♪
■ 博多 細つけ麺
一昨年、初登場して人気だったので復活との事。
なぜ去年は？と気になってしまいますが嬉しい。
やはり夏は冷やし系メニューを提供して欲しい♪
シルキーな豚骨スープにオリーブとオリーブ油が
ウリらしいが大好きなオリーブが独特な存在感で
酔っ払っていた事もあり少し難解に感じました。
麺は並盛りで２００ｇらしいですが量が多くて、
細麺と言いつつ２玉ぐらいある印象の重さです。
辛いタレと辛い唐辛子も私には難しい感じです。
ミルキーな豚骨に塩味のパンチ、ニンニク風味と
普通の豚骨ラーメンの冷やし系があれば嬉しい。
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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博多 細つけ麺
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26時まで営業の禁断ラーメン♪
京王線の明大前駅から少し歩いた場所の一風堂。
何度も訪問しておりましたが、久しぶりの訪問。
２４時近い時間帯なのに、ほぼ満席の大人気店。
■ 白丸元味
一風堂、創業当時からの原点の一杯との事です。
１８時間の調理と丸１日の熟成で豚骨の旨味を、
極限まで抽出したという手間暇がかかった一杯。
あっさり風味ですがコクがあり美味しいスープ。
少しスープは熱すぎる印象で麺も柔らかくなる。
替玉注文が前提なのかスープの量も多い深い丼。
味気が少し物足りず赤丸新味にすべきか迷うが、
きっとどちらもそれぞれ美味いんだと思います♪
数年前に匠という千円ぐらいする一杯があったが
売切れで食べられなかったので復活して欲しい！
そして、こちらの店舗も接客が素晴らしかった♪
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雨男
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
博多 一風堂 明大前店（いっぷうどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5355-5215 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線 明大前駅 徒歩2分 明大前駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
37席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 博多 一風堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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一風堂２０年ぶりの大発明というメニューである
ソースとんこつラーメンが１１月末まで提供中。
賛否両論の大反響につき、販売延長との事です。
ただソースラーメンは青森の黒石つゆ焼きそば、
船橋の船橋ソースラーメン等が過去にもあります。
それでも大発明というのであれば気になり訪問。
■ ソースとんこつ（麺なし）＋替玉の小玉
スープの味は水っぽいソース味という印象です。
麺なしのモヤシ＆千切りキャベツの水分かなぁ？
これは豚骨スープの風味が感じ取りにくいです。
ソース大好きなら大満足な風味だと思いますが、
キャベツも千切りの印象なし、汁物に水分が多い
モヤシも…となるので勿体無い組み合わせかも…
通常の麺なしは豆腐みたいなので気になります。
ソースの味が強いので豚骨スープの風味も消え、
ソース本来の味も、微妙な印象の味なのでした。
一度は麺なしで注文しかったので楽しめましたが
やはり少し物足りないため、替え玉の小の存在が
絶妙で追加注文が出来て良かったと思いました♪
店員さんの接客は素晴らしく再訪問したいです。