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「美味しい珈琲とは何か」深煎り珈琲好きにとって最高の空間
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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karin☆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
珈琲屋 うず
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅西口より徒歩約7分 新代田駅から495m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯分煙(禁煙13:00〜18:00/喫煙18:00〜22:00) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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恵比寿CoffeeTram（コーヒートラム）の古屋さんが待望のご自身のお店を下北沢にオープンしました。
手廻しロースターによる自家焙煎の深煎り珈琲専門店
「珈琲屋うず」が9月19日下北沢にオープンしました。
お１人でされているので訪問前はＨＰを読んで訪問くださいね。
https://coffee-uzu.shopinfo.jp/
１日の終わりにその日１日を振り返って、
そして翌日の活力に。
古屋さんの珈琲は夜に飲みたいと思っていた私にとっては本当にうれしいオープン。
オープンしてから１週間経ってしまいましたが「おめでとうございます！」と言いに。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今では「珈琲好き」とひとくくりにすることは難しい時代になりましたが、
深煎りの珈琲が好きな人にとっては待望のお店ができました。
店主大坊さんが淹れてくださるネルドリップの深煎りの珈琲が好きな人でにぎわっていた
大好きだった表参道の「大坊珈琲店」
そちらが閉店するまで働かれていた古屋さん。
今までは恵比寿にあるＢａｒTramの昼間の時間帯を利用して営業されること4年余り。
今年の8月末に恵比寿のお店を終了されアナウンス通り
2018年9月19日に下北沢に珈琲専門店「珈琲屋うず」をオープンしました。
お１人でされているので訪問前はホームページや
https://coffee-uzu.shopinfo.jp/
ホームページの「メニュー」や「ATTENTIONご利用にあたっての注意事項」などを読んで訪問をお勧めします。
https://coffee-uzu.shopinfo.jp/pages/2248358/page_201809091252
以前とのお店の大きな違いは２つ
１つ目は
「珈琲の好みを教えてください。」と
ブレンドはなく、好みを聞き、その日お店にあるストレートの珈琲豆を使ってなるべく好みにあったブレンドをつくります。とのこと。
そして２つ目は、
「お会計は商品提供時にいただきます。」とのことです。