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醤油ワンタン麺(手打ち)【¥1300】
純手打ち 麺と未来＠下北沢
醤油ワンタン麺(手打ち)【¥1300】
■訪問日 2023年6月18日 日曜日 11:04〜
■最寄駅 小田急線 下北沢駅
■営業時間 11:30〜14:30 17:30〜21:00 土日祝 11:30〜17:00
■定休日 不定休
今回は池袋のうちたて家という、うどんの百名店に行った翌日にどうしてもあのモチモチ極太麺が食べたくなり、麺と未来さんへ
前回のポストでも書きましたがあの新川崎の名店、日陰さんの店主さんの古巣になります
スタッフの方たちも一新してリスタートを切っての営業とのこと。
MENクライさんやメイドインベブン(今は閉店)など極太麺が売りのお店はありますが個人的には一番好きです✨
モチモチ感とうどん並みの粘度☺️
しっかりとかみごたえのある麺は最高です！！
下北沢駅から徒歩5分くらい♀️
今回はオープン30分くらい前に到着でしたが誰も並んでおらず近くを散策笑
５分前になっても1人しか並びはありませんでした2番目で入店✌️
店内入ると右側に券売機。
奥に向かって縦長にカウンター席が並びます✨
スタッフの方もすごく好印象です！
今回は醤油ワンタン麺(手打ち)
大盛りは平日限定のようです
やはり！美味い
ワンタンの大きさにびっくり
たっぷりと餡の入ったワンタンでインパクトもあります笑笑
食べ終わった後の満足感からその後別のお店も行こうと思ってましたがどこにも行かずに帰ってきました
行ったことない方はぜひ！
めっちゃオススメです✨
※ あくまでも個人の感想です
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特製塩(手打ち)【¥1000】
■訪問日 2022年5月6日 金曜日 11:05〜
■最寄駅 小田急線 下北沢駅
■営業時間 月曜〜金曜 11:30〜14:30 17:30〜20:00 (水曜 お昼のみ)
土日祝 11:30〜17:00頃(売り切れ終了)
■定休日 不定休
今回は、2020年にはミシュランビブグルマンも獲得した手打ち極太麺で有名な純手打ち麺と未来さんへ。
なんといってもこちらで以前店主をされていた方が現在あの新川崎の名店、日陰さんをやられているとのことで、あの日陰さんのルーツはここにありなんですね
残念ながら、その日陰さんにはまだ行ったことはありません
極太麺というと百名店入りした和渦さん2号店のMENクライさんを思い出しますが、期待は高まるばかりでの訪問となりました
こちらの麺と未来さんでは、従来の麺でなく、もち小麦を使っているそうです。
下北沢駅東口改札を出たらそのまま直進しSHIMOKITAZAWA一番街というアーチのある通りを入っていきます。突き当たりを左に行くとすぐ右側にあります。徒歩で3分くらい
オープンは11:30。11:02に到着し、7番目に接続。
定刻に開店し、店内入ると右側に券売機。カウンターは8席。
BGMは洋楽がかかっていました♬
いざ着丼
手打ち麺の太さに圧倒されます！
ラーメンというよりはむしろうどん！
モチモチ感とコシがありめっちゃ美味い！
あっという間に完食。大盛とかにできるなら大盛で食べたい
麺のインパクトが大きいですがスープもすごく優しい味で◎♂️最高です！
近所にあったら絶対に高頻度でリピートしそうなくらいに美味しかったです
ラーメンというよりうどんに近い感覚ですがぜひ一度食べてみて欲しいお店超オススメです！
※ あくまでも個人の感想です
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yas＿TOKYO
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
純手打ち 麺と未来
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分 下北沢駅から260m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月16日 |
| 初投稿者 |
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純手打ち 麺と未来＠下北沢
塩らーめん【¥900】大盛り(平日限定)【¥200】味玉【¥100】
■訪問日 2024年3月22日 金曜日 20:03〜
■最寄駅 小田急線 下北沢駅
■営業時間 11:30〜14:30 17:30〜21:00 土曜日、日曜日 11:30〜17:00
■定休日 無休
今回は大好きな麺と未来さんへ
ずっと行こうと思いつつも久しぶりの訪問です
夜20時過ぎに到着し並びなし
店内入ると右に券売機。奥に向かってカウンター席となります✨
これだけラーメン屋さんに行っているにも関わらず未だに食券購入が苦手です笑笑
というのは、今回雲呑麺にしようと思って券売機で買おうと思ったら特製も雲呑麺も赤ランプ普通の塩だけかと思い塩らーめんにしました。でも買った後よくよく考えたら先に券売機に1000円札を入れて見てたので1000以内の商品しか販売中にならないですよね？
後から来た人は問題なく特製をオーダーしていました笑笑
相変わらずやらかしてます笑
なのでまたリベンジに行きたいと思います
麺と未来さんの超極太麺、本当に大好きです！うどんを通り越して、ちくわぶを食べている感じ
都内だったらダントツでno.1
コシのある極太麺がお好きな方は絶対に行くべき♀️間違いないです
ここがなぜ今年も百名店にランキングしていないのか不思議でたまりません
百名店もミシュランビブグルマンも獲得経験のある名店、ぜひ一度行ってみてください
※ あくまでも個人の感想です
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