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ミシュランガイド掲載ビストロ店～フランスの雨上がりが、ひゅるりと。～
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山藍
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Ｐｅｔｉｔ Dｅｂúｔ（プティ・デビュー、petit debut）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、バー、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線、京王井の頭線【下北沢駅】北口より徒歩3分 下北沢駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （テーブル席20席 カウンター席5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 予約時にお伝えください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年3月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『bon-appetit(召し上がれ)』
ニコリとほほ笑んでサーブされた前菜。
アンティーク調のざっくばらんなポスターメニュー。
霧雨模様がゆるやかに溶け込む様な、赤くて暖かい店内。
フランスの雨上がりが、ひゅるりと。
脳裏に浮かび、目を閉じると まるで自分がソコに当たり前に居る様な。
下北沢には、食の宝庫。
個人的に生きてきて一番大好きな街なんですが。
結構開拓してきたつもりでしたが、甘かったようです。笑
良い意味で下北沢らしくない、こんなお店がひっそりとあったんですね。
この日は 突然の霧雨。
ちょっと台風が続いていた月で、お店もこぞって早閉め続き。
食の宝庫であっても、下北沢は19時オープンのお店が多く、早時間openのお店は少ない印象。
開店と同時に伺うのが苦手な私は、18時でもオープンしているお店が少ない中 ウロウロ徘徊w
天候状態も重なって、開いるんだか開いてないんだかままならない状態www
そんな中、外観の人間看板灯りがポツンと。
親友が 灯りがついてるって事はやってるんじゃない？と 先導をきって二階へw
外看板の 単価表記がユーロ?記載だから え、日本円通じないの?と若干不安ww
まあデザイン上の問題だろうと、えいやと私も親友に続きましたwww
18時少し後で 申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、もう衣服は雨でビチョビチョ 苦笑
ロングワンピースだったので もうしっとり風邪ひきます状態で背に腹は代えられず。。。
私の稀有な心配が、軽く指先で吹っ飛んでしまうような...超!!!!イケメン外国人のホールの方が!!!!!!
流暢な日本語でサッと紳士対応的接客で接して下さって、すぐ席に通して下さいました。
（この時点で 女子ならこの店当たりだ！！！と心がハートマークになるコト間違い無デスヨw)
せっかくなので、窓際の少し奥まったすみっこの席へ。
こっそり写メを親友が撮っていたら ホールの方が『自分もよく撮りますので、全然沢山
写真撮影して大丈夫ですよ～』とほほ笑んで下さったり、遠くにいるのにちゃんとこちらに
気を配って下さって つかず離れずの接客がとても素敵。
バーカウンター？の様な所にいらっしゃっる姿も 店内ポスターにしたい位サマになりますw
通常のドリンクメニューが卓上にあり、それ以外のワインメニューは年季の入った黒板がどん！と。笑
だいたい4500~6000のボトル平均で、グラスは850平均かと。
食べログにはボトル3000円～グラス500円～と書かれいたので、気持ち少し上回る気がします。
THEフランスという感じのラインナップで、シャブリやボルドーがありました。
リースリングもあったので喜んでいると、ワイン勉強されているんですか？とフレンドりーに
話しかけて下さったり、料理はこれが合う等 とても親身に接してくださいました。
まずはグラススパークリングで乾杯。
グラスがあるのが嬉しい。
キリッと酸味が強くて飲みやすかったです。
お通しのパンはお替り自由？（なのかな？沢山頼んでしまったw)
アツアツで外の皮はパリッと中身はふんわりと。
鶏レバーのムースは、バルサミコ?がかかっていて ケーキの様な美しさ。
コクがあってマイルド。
少し癖はありますが、私はそこが好き。
パンと一緒に食べると美味しい～。
『bon-appetit』
という声掛けで提供されたので、もう心はメロメロですwwww
他のお店で『どうぞ～』とか『お疲れ様でーす』とか居酒屋ノリで声掛けされた事しかなく...。
何て素敵な 接客用語とスマイルなんだろう。
生ハムとサラミは、ちょっと量が少ないかも。
量より質雰囲気重視のお店よね...と思っていると、アツアツの量が多いフィッシュ＆チップスがw
少しだけ時間はかかったのかもしれませんが、特別気になる程待っておらず（お店の雰囲気が、
待つ時間さえも居心地よく感じるのもあります）頼んでないビールがコトッと置かれ。
ん？間違えかな？と不思議に思うと
『お待たせてしまったので、フィッシュ＆チップスに合うドリンクをサービスです』
との事で....。
いやあもう、完敗ですwww
大きな揚げたてフィッシュに、下にポテトが沢山敷き詰められていて..シンプルだけど美味。
始めたばかりのチーズフォンデュ。
1人前からオーダー出来て、セット内容はパンと野菜のセット。
香辛料や牛乳がついていて 味を変えるのが又面白い。
お酒？の香りがあって とってもチーズにコクが出る。
でもサラサラしているからいくらでも食べれる....と食べていたらチーズが無くなりましたww
チーズのお替りを頼んでしまいましたが、嫌な顔一つしないでもってきて下さいました。
デザートを頼もうか迷ったのですが、雰囲気空間に大満足すぎてお腹一杯になりました。笑
『ビストロ』の名前にしては 少々お値段が高い気もしますが...フランスに行ったプライスかなw
是非、オトナ空間をカジュアルに体験して頂きたいお店です。
伺った後で ミシュランの事を知りましたwww