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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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店名 |
なんばん亭 下北沢店(なんばんてい)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3419-6938 |
予約可否 |
予約可 貸切予約時は30名様以上・コース予約のみ承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
各線下北沢駅南西口 徒歩約2分 下北沢駅から103m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 | |
お店のPR |
◎お席のみのご予約はお電話で◎絶品の“四角いお好み焼き” プロの手捌きまでご堪能あれ!
"数々の飲食店がひしめく下北沢で、 |
初投稿者 |
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関西出身の店主が関西・東京のお好み焼きの名店で修行したのち、2002年に創業した『なんばん亭』は下北沢で長らく愛され続ける名店だ。このお店の名物といえばなんといっても“四角い”お好み焼き!生地を織り込むことでふわふわとした食感を生み出すための空気をしっかり中に閉じ込める、最高に美味しいお好み焼きを届けるために試行錯誤して出来上がったカタチだ。店員さんがお客さんの目の前でひとつひとつ丁寧に焼き上げてくれるサービスも嬉しい。
◆場所
下北沢駅から徒歩2分
◆営業時間
【ランチ】 11:30 ~ 15:00(L.O. 14:00)
【ディナー】17:00〜23:00(L.O. 22:00)
※ランチは土日祝日のみ
日曜営業
◆定休日
不定休
◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
運良くすぐに入れました。
予約推奨です。
◆本日は【3500円コース】(¥3850)を注文。
下北沢でお好み焼きと行ったら最初に名前が挙がることも多い“なんばん亭”。平日でもピークの時間帯は常に満席の人気店だ。
今回はなんばん亭の人気メニューを一通りいただける【3500円コース】を注文。まず、【なんばん亭特製ポテトサラダ】がテーブルに運ばれた。じゃがいもの味をしっかり楽しめる素朴な味わいに、粒々の食感とお好み焼きソースが重なる。
続いて【神戸名物牛スジ煮込み“ぼっかけ”】。こちらは甘い汁の中にたっぷりの牛スジ、こんんにゃく、ネギが入っており、優しい甘さがたまらない...!牛すじは柔らかくお酒との相性ぴったり。味の濃いものを食べる前の口直しにもなった。
焼き物は店員さんがそれぞれのテーブルに着いてお客さんの目の前で作ってくれるのが“なんばん亭”流。とんぺい焼きは豚肉を細かく切った後、とろとろの卵の中へ。くるりと巻かれてお皿へ乗せられ。お好み焼きソース、マスタードマヨネーズ、ネギがとんぺい焼きに振り掛けられて出来上がり。一連の工程を見ているだけでも楽しい。口にすると卵のとろとろとした食感に時々豚肉の柔らかい感触、そしてツーンとするマスタードマヨネーズ。味や食感の差が心地良い。
次はお好み焼きへ行くかと思いきやデンっとドデカサイズのイカのゲソが鉄板の上で焼かれる。全長30cm〜40cmにもなる大型のイカ“紋甲イカ”を使用した【紋甲いかゲソバター焼き】は迫力満点!最初は大きすぎて食べ切れるか心配になったがそれも杞憂で、包丁も使わず、いつのまにか食べやすいサイズに輪切されていた。タコのようなプリッとした食感と柔らかさが醤油の味付けと相まってあとを引く味わい。
お好み焼きは鉄板に置かれてから食べるまでに時間をかけて丁寧に仕上げられる。円形ではなく四角形にすることで高さを出し、中に旨みを閉じ込めてとろとろにしているそうだ。表面はカリッとお好み焼きソースとマスタードマヨネーズが良い塩梅で、中はキャベツの甘みをしっかり感じられる。普通のお好み焼きのはずなのに、エビやイカ、ホタテなど海鮮がしっかり入っているのも嬉しかった。
最後にもんじゃ。こちらもキャベツや明太子が入っていて清涼感抜群。少しずつ野菜の甘さや焦げの香ばしさを楽しみながら食べ進めていくのが楽しかった。
とても丁寧な接客が印象的で、それぞれの料理をきっかけに会話に花が咲く、素敵なお店でした。