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品の良い豚骨ラーメン
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店名 |
一龍(いちりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-3466-1671 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線/井ノ頭線 下北沢駅 下北沢駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1982年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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12時前から既に満席に近く、結構繁盛している。
メニューは極くシンプルだが、餃子とビールは有る。(今日は我慢)
デフォルトの中華そばが700円。この地では相場なのだろうか?他店も横並びと言った感じであった。
混雑の割には手際良く、待つ事数分で中華そばがサーブされる。
スープは脂多めの豚骨で、お約束の紅生姜がトッピングされ、一見濃厚風だが独特な臭みは上手く処理されている。その反面か旨味、コクが今一つ物足りない感じが否めない。塩分濃度は中庸で万人向けと云えるだろう。
チャーシューは脂身の無い肩か腿肉の削ぎ切りが5枚、さっぱりした味付けだ。メンマは細切りが数本で、薄味で存在感が薄く少々物足りない。あとは茹でモヤシが少々だが、もう少し野菜のボリュームが欲しいところだ。
麺は中細縮れ麺で、弾力が有り歯触り、喉越し共に良く中々の出来と茹で加減であった。
ご夫婦と息子さんらしき三人で切り盛りしている昔ながらのラーメン屋さんだが、流行りの専門店の様に威張ったり無愛想で無いのが何故か嬉しい店であった。