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何かの間違いかと・・・(^^;;
プレッツェルクロワッサン。
田園調布駅前から続く田園調布通りは、中原街道までだと思ってましたが、さにあらず。中原街道を渡ってからも100メートル近く続いています。その分断された田園調布通りにあるパン屋さんがこちら。赤い庇が印象的です。
プレッツェルクロワッサン(¥194)お店スタッフおすすめのひとしな。シティベーカリーや、恵比寿のフラウクルムでも食べたことがありますパクリ~(^u^)♪ ラウゲン(アルカリ)液で表面処理されてから焼かれたクロワッサンは、表面の生地の引きが強くなり、歯ごたえがしっかりします♪ 本場のプレッツェルのような岩塩のトッピングはありませんが、ラウゲン処理により生地の甘味が強くなります。またクロワッサンらしいバターリッチな香りも残っています。
総評:もっとプレッツェル寄りにこさえてもいいかも。☆3.8
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hymurock
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店名 |
アヤパン
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
080-6564-8454 |
予約可否 |
予約可 全粒粉食パン、バナナ食パン、レーズン食パンなど要予約のパンがあります。 |
住所 | |
交通手段 |
東急多摩川線 沼部駅より徒歩9分 沼部駅から544m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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カレー玉子パン(¥248)全体を俯瞰すると、全粒粉パンの上に欧風カレーと卵を乗せ、さらに焼いたものと思われます。カレーはなかなか良い。しかし生地の方は、水分過多によりふにゃふにゃのグズグズ(´・ω・`) これは何かの間違いかと思います。ベースが引きの強い全粒粉パンだから形を保っていますが、もしベースが食パンだったら、ドロドロに溶けてるはずです。また玉子に味付けはありません(^^;; カレーが味なし玉子で薄まってしまって、バランス悪し。
総評:前回のプレッツェルクロワッサンと併せて考えると、味付けの方向性は薄味かと思います。しかし今回のパンに関しては、薄味という域を超え、水っぽいと思います。☆2.9