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メンヤワヤサイマシマーユ
メンヤワヤサイマシマーユ
2021.2.27 Sat.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
やっぱりメンヤワの喉越しが好きだ^ ^
ご馳走さま
ヤサイマーユ 2021.2.17 Wed.
2021.2.17 Wed.
ガツ旨ラーメン¥750-
ヤサイマーユ
アクリルパーテーションで区切られてます(^^)
シースルーな一蘭状態。
今宵はデフォルト茹で上げにて
若干スープの絡み&モチモチ感が違います。
やはり好みは麺ヤワかな
ご馳走さま
美しきシルエット
2021.1.29 Fri.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
最近は気持ちマシ加減UPしてます^ ^
ギリギリ腹がモタレナイ絶妙な量。
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ
2021.1.17 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ややガチヤサイマシ
ワシワシ〜モチモチ麺を堪能^ ^
ご馳走さま
2021お初メンヤワヤサイマシマーユ
2021.1.6 Wed.
ガツ旨ラーメン¥750-
今年お初のメンヤワヤサイマシマーユ。
今年もよろしく^ ^
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ 20.12.25 Fri.
2020.12.25 Fri.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今年最後になりそうなガツ旨
来年もよろしく
ご馳走さま
ガツ旨。
2020.12.13 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
うーむ、ガツ旨。
ご馳走さま。
メンヤワヤサイマシマーユ 2020.12.7 Mon.
2020.12.7 Mon.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
またまたアイドルタイムに訪問〜
冬でも温室効果で暑くなるガラス越しの陽光はロールスクリーンでシャットアウト
美味い&モタレないボリューム
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ 2020.12.5 Sat.
2020.12.5 Sat.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
アイドルタイムでも安定品質^ ^
ご馳走さま
食っとけガツ旨
2020.12.1 Tue.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
最近、山が少し険しくなってきているが...
特に登頂に至る問題は無し^ ^
葉物野菜イヤーならではの標高UPなのか?
否か?(Forever)
ご馳走さま
ガツ旨ラーメン¥750-
2020.11.28 Sat.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
二郎カエシに頼らない味&濃過ぎないスープ濃度
適度なヤサイ量
麺のスープ絡み&喉越し
控えめなチャーシュー
お好みにマーユがある事
ホワイトペッパーがある事
美味いお冷やが常に管理されている事
待ちが無い事
昼夜通し営業な事
食べ終わった時、気持ち悪くならない絶妙なボリューム
車で帰りがけに寄れる事
近所な事
等々、小生にマッチしているようだ。
ご馳走さま^ ^
メンヤワアブライガイゼンブ
2020.11.20 Fri.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワ
アブライガイゼンブ
マーユとニンニクはマリアージュしそうで
個性を打ち消し合うような気がしました。
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ ON FRIDAY THE 13TH
2020.11.13 Fri.
連夜J系(^^)
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ
2020.10.29 Thu.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ヤサイマシそびえ加減が本日は立派。
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ
2020.10.21 Wed.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
さっぱり食べられるJ系
ご馳走さま
ガッツリガツ旨ニンニク少
2020.10.4 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユニンニク少
ニンニクを加えて草臥気味なボディにスタミナチャージ^_^
やっぱ美味いなー 柔らかすぎないモチモチ麺
ガッツリガツ旨〜ついついハイスピード食い
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ 20.9.27 Sun.
2020.9.27 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
やはり7-11の豚○とは麺が違うのだよ、麺が!
もやしもシャキシャキ、スープも飲める。
だから間髪開けずにまた来ました^ ^
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ 2020.9.25 Fri.
2020.9.25 Fri.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
美味し。
ご馳走さま
くたびれた1日の終わりは、ガツ旨。
2020.9.22 Tue.
連休最終日、いろいろあって結局渋滞に巻き込まれ
疲労感がズッシリと...。
そうだ、ガツ旨食おう!w
ガツ旨ラーメン ¥750- ポチっとな
メンヤワヤサイマシマーユ
ムッチリヤワ麺とシャキシャキもやしを堪能
ご馳走さま
ガツ旨美味し
2020.8.30 Sun.
某コンビニのラーメンのおかげ?で
回数減り気味なJ系。
たまには舌をニュートラルにする為こちらへ
ガツ旨ラーメン ¥750-
ヤサイマシマーユ
出来上がり↓
麺をデフォ茹でにしましたが、
夏とはいえ我がお腹に優しくなさそう?な食感。。。
次回は絶対麺ヤワ!
しかし、
店の麺は美味い
分かっていながらコンビニの範疇では再現厳しいだろう?
改めて迫力に感動w
ご馳走さま
ヤサイマシマーユ
2020.6.11 Thu.
ガツ旨ラーメン ¥750-
ヤサイマシマーユ先コール
夏だから麺はデフォ茹でにしてみた^ ^
良いカンジだ!
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ 2020.5.5 Tue.
2020.5.5 Tue.
ガツ旨ラーメン ¥750- ポチっとな
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
コロナ戒厳令下になってからは初。
たまたま席間は保たれるお客さんの入店率
あれ、麺こんなに細かったっけ?
7-11よりも細いねw
もやしシャッキシャキ、
麺と合わせてワシワシ...
ご馳走さま
ガツ旨2020
2020.2.17 Mon.
2020年初ガツ旨
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
作り手のお兄さんが変わっている。
何か味が変わったよーな気がする?
何かはわからない。。。間の取り方か?下準備か?
今までの安定感は逆にスゴイと感じる
ご馳走さま
2019年ラストまるはち^ ^
2019.12.26 Thu.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
そういえば最近行っていない、
今年最後にワシワシしましょう^ ^
美味しかった、また来年!
ご馳走さま
MyルーティンJインスパ
2019.9.26 Thu.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
なんだか久しぶりだけど、
即、口の開口量はMaxへアジャスト
今宵の山も美しく...
ワシワシワシワシ・・・
ご馳走さま
ルーティンJインスパ
2019.7.21 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今宵はややマシ加減UP
ズリズリワシワシ〜
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ〜
2019.7.12 Fri.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
呪文を唱え、我がルーティンラーメン
一気にかっ喰らって東北へ
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ
2019.7.2 Tue.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今宵も美味しく頂けました。
ご馳走さま
何も変わらない事が大事。
2019.6.9 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
最寄りの定期訪問Jインスパイア
変化してもらいたくないラーメンの一つ
それは意外と難しい事も分かっている、、、
ご馳走さま
ガツ旨ラーメン
2019.5.5 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
GW中になんとか一杯。
ご馳走さま
分かっていながらの夜J系
2019.4.11 Thu.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
喉ごしを楽しんで、美味し。
ご馳走さま
喉ごし三重奏
2019.3.29 Fri. 20:10
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
もやし、めん、スープと、
喉ごしを満喫(^^)
ご馳走さま
Jインスパは喉ごし
2019.3.26 Tue. 22:23
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ヘビロテる理由の一つは"麺の喉ごし"
うどんに近い感覚のJインスパは茹で加減に拘る。
ご馳走さま
Appetite for J inspire
2019.3.10 Sun.
無性に今宵はガツ旨をいきたい気分 (^^)
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
もやし&麺の喉ごし。。。
ご馳走さま
本年初
2019.2.7 Thu. 20:40
ガツ旨ラーメン ¥750
メンヤワヤサイマシマーユ
相変わらず(^^)
ご馳走さま
チャーシューが
2018.11.2 Fri. 13:43
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
本日、なんかチャーシューの脂身に違和感。。。味が?
豚なのにバターのような?まったり&香りが、、なんだろ?
小生の味覚には自信アリ...
こんな日もありますね。
ご馳走さま
マイ ルーティン ラーメン。
2018.10.21 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
お気に入りです。
ご馳走さま(^^)
ガツ旨
2018.10.12 Fri. 12:20p.m.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
AM横浜をスルーして寄りました。
麺は喉越し!
ご馳走さま
メンヤワヤサイマシマーユ
2018.9.24 Mon. 13:55
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま(^^)
我がルーティンフード(^^)
2018.9.13 Thu. 20:00
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今宵は入店すると小生一人。
マシ加減は嫌いにならない丁度良い具合w
ご馳走さま
肉増し
2018.8.18 Sat. 11:50a.m.
ガツ旨チャーシュー ¥950-
メンヤワヤサイマシマーユ
いつもより早めに肉をやっつけていきます、
マー油風味が肉の存在感によって薄まったよーなカンジ
ご馳走さま
銀嶺の覇者
2018.7.29 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今宵も山の険しさは良いカンジ (^^)
ご馳走さま
灼熱・ガツ旨
2018.7.24 Tue. 12:02
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
灼熱のお昼時もガツ旨ファンは押し寄せていました(^^)
暑くてもワシワシは変わりません w
ご馳走さま
体調悪くても食べちゃうw
2018.5.21 Mon. 22:02
風邪がなかなか治りません(/ _ ; )
しかし食べたくなってしまいお邪魔です(^^)
毎度↓
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ガツンと胃袋に響きましたが、翌日の出張は中止です。。。
こちらのせいではありません、小生の食欲のせいですw
ご馳走さま
今宵ガチマシ
2018.5.9 Wed. 21:02
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今宵の山は裾野が広いw
ご馳走さま
マー油好き(^^)
2018.4.16 Mon. 13:00
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ワシワシワシワシ
ご馳走さま
帰郷前にガツ旨
2018.4.1 Sun.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
リアルマシになってきた?
2018.3.21 Wed.
寒の戻り過ぎな今晩 w お邪魔です。
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ヤサイマシ加減が一時期よりも明らかにUP (素晴らしい(^^)))
嫌いにならないように調整も必要かな?
ご馳走さま
出張帰りにガツ旨
2018.3.8 Thu. 18:20p.m.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
春陽に誘われてガツ旨食す。 2018.3.2 Fri.
2018.3.2 Fri. 13:51
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
前回も感じましたがキャベツ割合増えてますネ(^^)
ご馳走さま
2018初ガツ旨!
2018.2.23 Fri. 16:52
お昼を取り逃がし、変な時間にこちらへ〜
ガツ旨らーめん ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
2018初ガツ旨(^^)
相変わらず今年も小生のJインスパイアスタンダードかな
ご馳走さま
2017ラストガツ旨
2017.12.28 Thu. 11:12a.m.
仕事納め&ガツ旨納め(^^)
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
味玉をトッピング ¥100-
ご馳走さま
マー油マジック(^^)
2017.12.12 Tue. 20:59
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
毎度マー油が混じった時の味の変化を楽しみます。
ご馳走さま
2017年9月〆
2017.9.30 Sat. 12:30p.m.
9月最後のランチはこちらへ〜
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
本日のもやしは若干細く、水気が多い。
ご馳走さま
一月空けて ガツ旨チャージ(^^)
2017.9.17 Sun. 11:40
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
気持ちマーユブラックゾーンが拡大?
本日も変わらぬテイスト
ご馳走さま
7月二発目(^^)
2017.7.18 Tue. 11:48
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
今月は久々にJ系いろいろ食べたけど、
こちらは量&ワイルドさではないんだなあ。。
バランスかな?
ご馳走さま
7月一発目
2017.7.1 Sat.
ガツ旨ラーメン ¥780-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
マシ加減UP ^ ^
2017.6.8 Thu. 13:16pm.
ガツ旨ラーメン ¥780-
メンヤワヤサイマシマーユ
今までよりも野菜量UP、スープが締まっている感じ。
昔のインプに戻ったような??
ご馳走さま
日曜ランチは足が勝手に... w
2017.5.28 Sun. 13:54pm
ガツ旨ラーメン ¥780-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
我慢でぎずに、夜食らう(^^)
17.5.25 Thu. 20:47pm
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
ご近所Jインスパイア(^^)
2017.5.18 Thu.12:35
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
ご馳走さま
一番最寄りのJインスパイアラーメン、開店~通しでやってる安心感。
2017.4.22 Sat. 14:00
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2017.4.16 Sun. 13:54
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2017.3.31 Fri. 13:03
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2017.3.17 Fri. 14:05
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2017.3.13 Mon. 14:05
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2017.3.11 Sat. 11:13
ガツ旨ラーメン¥750- +味玉¥100-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2017.2.24 Fri. 12:22
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2016.12.26 Mon. 12:53
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ先コール
ご馳走さま
2016.8.16 Tue. 20:50
帰京したら直ぐにこちらへw
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.8.10 Wed. 18:46
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.7.31 Sun. 19:18
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.7.29 Fri. 13:08
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.7.27 Wed.20:20
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.7.15 Fri. 21:45 浜松帰省前の一杯
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.7.11 Mon. 12:00
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.6.29 Wed.22:00
俺のルーティンJ系ラーメン
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
ご馳走さま
2016.6.17 Fri. 13:10
ガツ旨ラーメン¥750-
先コール: メンヤワヤサイマシマーユ
暑い日でしたが、クーラー効いた店内で
いつも通り美味しく頂けました(^^)
ご馳走さま
2016.6.14 Tue. 13:35
ガツ旨ラーメン¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ 先コール
もやし豆は少なめでした。。。
ご馳走さま
2016.6.2 Thu. 23:30
資料作成でクタクタ...晩飯どうしよう?
→駅から直行〜(^^) ガツ旨ラーメン¥750-
麺ヤワ 野菜マシマシ マー油トッピング
今晩のモヤシは豆が多かったぞよ
ご馳走さま
2016.5.20 Fri. 23:45
残業明けで、連日訪問。
ガツ旨ラーメン¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油トッピング
ご馳走さま
2016.5.19 Thu. 13:20
1ヶ月間を空けて訪問。(中毒気味でしたんでw)
ガツ旨ラーメン¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油トッピング
ご馳走さま
2016.4.17 Sun. 20:50
雨と突風吹き荒ぶ春の嵐の本日、
夜に落ち着いたんでルーティンフードへw
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油トッピング
ご馳走さま
2016.4.10 Sun. 12:55
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油 トッピング。
ご馳走さま(^^)
2016.4.7 Thu. 13:00 雨
浜松から軽トラ飛ばして東京着くなり
直行。(^^)
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油 先コール
ご馳走さま
2016.3.27 Sun. 14:54
ビックサイト帰りに直行〜
アイドルタイムでも席は疎らに埋まってます。
10日ぶりw
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油 先コール
ご馳走さま
2016.3.17 Thu. 14:00
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油 先コール
2016.3.12 Sat. 12:25
ドライブ出発前の一杯〜
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ マー油 先コール
美味いねー (食い過ぎだ、注意。)
2016.3.9 Wed. 22:25
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ先コール
2016.3.3 Thu. 20:25
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ先コール
2016.2.29 Mon. 11:48
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ先コール
我をヘビロテにさせた事&品質安定性に1ポイントUP
2016.2.20 Sat. 13:45
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ 野菜マシ先コール
〜ご馳走さま
2016.2.17 Wed. 18:30
最近ゴリゴリヘビロテなまるはちさんw
出張〜歯医者終わりに入店
ガツ旨ラーメン
麺ヤワ 野菜マシ先コール
〜ご馳走さま
2016.2.14 Sun. 19:19
ガツ旨ラーメン¥750-
麺ヤワ 野菜マシ先コール
2016.2.13 Sat. 13:50
ガツ旨ラーメン¥750-
麺ヤワ 野菜マシ先コール
2016.2.10 Wed. 13:50
ガツ旨ラーメン ¥750-
麺ヤワ、野菜マシ 先コール
約五分後に着丼
ワシワシワシワシ・・・
黒だけでなく、白コショウが置いてある事のスバラシサw
キッチンは昼と夜のシフトがあるみたいですね〜
いずれにしろ安心して食べられる安定感。
ご馳走さま
2016.1.12 Tue. 21:10
年明けお初
先客1名、後客3名
ガツ旨ラーメン ¥750-ポチッとな
麺柔らかめ、野菜マシ 先コール
〜2015年開店した蓮沼駅近の繋さんが閉店してしまった。
独特な弱Jインスパイア〜タンメンみたいな味が懐かしい、同年中に閉店なんて〜。。。
あそこでワシワシ系に足を突っ込み、こちらで完全にハマった2015年はJインスパイアイヤーw
一時の食べ歩き熱は冷めましたが、全てにおいて行き過ぎていない?こちらは安心感あります。
今後も嫌いにならないよう末永く食していきたいと思う (爆
☆☆☆☆☆☆☆☆
2015.10.2
22:00過ぎ入店
先客3名、後客2名
ガツ旨ラーメン ¥750-
野菜マシ
味覚をニュートラルに戻すようなモノでしょうか? w
身近なJスタンダードは今晩も安定品質。
))「「「(((((「「「「「「((((「「「「「(((((「「「
2015.8.25
16:00なんていうスゴイ半端な時間にお邪魔しましたw
多くのラーメン屋さんは準備中でしょうが、
流石のこちらは準備万端 & いつでも食べられる素晴らしさ!
先客0、後客1
いつもの ガツ旨ラーメン ¥750-ポチッとな
野菜マシ カラメ
3分後着丼↓
モヤシは正直シャキ感いつもより希薄~ プリ茹でしていた残りかな?
こんな時間帯だからしょうがない、許すw
ワシワシではなく、ワシュワシュ。
カラメスープは慣れた味わい
しなり気味のモヤシだと、濃く感じます ⇒ ~モヤシ大事です。
柔麺でなくてもデフォ固さで慣れました。
チャーシューは改めて美味い!!
柔らかで見た目より味が染みてて、、、キライな人はいないでしょ?
ご馳走さま~
また来ます!
「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「
2015.7.9
20:00過ぎ訪問
ガツ旨ラーメン 野菜マシ
昼を抜いていたんで血糖 シ 値は急上昇~体に少し堪えますw
食後は丸子橋まで往復12キロウォーキング
燃えたかな??
」」」」」」」」」」」」」」」
2015.6.25
20:00過ぎ訪問
ガツ旨ラーメン 麺柔らかめ 野菜マシ
ちょうど1週間後の土曜のお昼にお邪魔しました。
~なにかに引き寄せられ? w
周辺に増殖中のJビガー系なラーメン屋さんのようなので、
前回はウォーミングアップw
→今日はガツ旨ラーメン
野菜&油マシ、茹で加減は今回お店スタンダードを確認したいと思います。
昼過ぎの店内は待たずにちょうどカウンター席が次々回っていくような
良いテンポ♪
券売機 ガツ旨 ポチっとな センター付近5番シートへ
野菜&油マシ伝達して待つ
J系を自らの意志で食べてた時期は10年以上も前
→当時は東伏見「いごっそう」
直伝を味わってたと思います~ただ単に食い飽きていた?w
その後なぜか不得意ジャンルになってしまいました~
...基礎知識はJ系はスープがヌルイと全て台無し! 位。
≒6分後着丼↓
さあ、どかな?
プースはアッサリ豚骨醤油、、、不自然な甘さがなくオケー!
もやしといっしょにムシャると良い感じ。
もやしは自然の甘味を感じました 品種?
麺は少し硬目かな~ 冬は避けたい硬さ。
次回は柔らか目を所望したい
チャーシュー軟らか、濃厚テイスト。
脂感は先週よりあるように感じた? ガツ盛プラシーボ??
今回もやしを増やしてもらいましたが、量的にちょうど満足?
、
、、
、、、俺やっぱりこのジャンル好きなのかなあ? (爆
///////////////////////////////////////
5月最後の土曜の昼時
歩いていけるラーメン屋さんをチェックしておこうと、
環八沿いまで散歩がてら伺いました。
環八内回りからは目立つ黄色い看板&アングル
店内が丸見え!大きなガラス、、、混み具合が一目瞭然ですw
入店~券売機を見ると看板のキャッチ含めガツ盛りラーメン系なイキフン
(近所に同系統が増えているのは気のせいか??流行りなの?)
....濃厚魚介・魚粉~ Jインスパイア、お家系、、、
→ 小生は反してシンプルなご当地系を求め中
しかし自分自身のストライクゾーンも新規開拓していかなきゃいけないかな~
あっ、なんだコレ?
→弟ラーメン¥620 ? 普通量系??
ポチっとな、
&味たま¥100 もポチ。
(後で確認しましたが、麺の太さ&盛りの違いみたいでした≒弟分って意味?)
カウンターセンターに着席
食券渡して、生姜とニンニクの確認が、、、?
とりあえず「ハイ下さい」と返事。→何なんでしょうか? 楽しみですw
お冷やを注いで~ 水が美味しいです。 (間違いない、ウマイ。)
しばし待つ。
(カウンター立ち上がりには"太麺は茹で時間掛かるよー"の文字)
≒4分?後着丼、薬味スタイルで生姜&ニンニクも、、、
いざ↓
軟弱かもしれませんがお初は弟さんからイキマス
豚骨醤油のスープをすすり、、見た目よりアッサリ
薬味を生かすのであれば豚骨臭さが強い方がパンチがあって好きかな~
中太麺は流石にラーメン向けの固さに茹でられていて安心です
(一部つけ麺寄りのお店は茹で足りない事がありトラウマ)
モチモチしていて、食べごたえアリ
柔らかメンマの噛むと直ぐに崩れるような歯応え~好きです。
チャーシューもかなり柔らかです、味付けはしっかりしていますが、
脂も抜けてしまっているような、、、印象。
玉子の半熟加減、、OKです
ホウレン草とスープ色のコントラスト、、、神田わいず似?
途中で薬味のニンニクを投入、、誤って入れすぎましたw
一気に別メニューにしてしまった (爆)
分かっていてもやっちゃう
中和させようと生姜を半分、、、
→、、、やっぱダメだ。欲張ってはダメです! 少しずつが大事。
≒美味しいラーメンでした、ご飯が食べたくなります。
次回は、推しのレギュラーラーメンを食べてみたいと思います。
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メタルマニアック
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店名 |
閉店
らーめん まるはち
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東急多摩川線 矢口渡駅から徒歩4分 矢口渡駅から283m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021.3.17 Wed.
ガツ旨ラーメン ¥750-
メンヤワヤサイマシマーユ
豚ラー食べた翌日はルーティンJインスパイアを。
気持ーちチャーシュー厚みUP?
うん美味い^ ^
ご馳走さま