Name: 山本のハンバーグ 尾山台研究所
Address: 尾山台3-34-3, 世田谷区, 東京都, 1580086, JP
Telephone: 03-6432-3739
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.21

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レイジタッチー口コミ200件フォロワー65人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

ハンバーグの”研究所“で絶品のハンバーグを味わう！

“山本のハンバーグ”と言えば、自由が丘の店は何度か訪れたが、昨年尾山台に登場したその名も”山本のハンバーグ尾山台研究所“はそのネーミングからしてとっても気になっていたのだが、やっと訪店することが出来た。
平日の昼過ぎではあったが、店内(テーブル個室、ソファ席、カウンター席)は満席。元は屋外だったのか“屋内テラス(ペットもOKらしい)”は運良く空いていて、すぐに席につくことが出来た。後から後からお客さんが来る。人気店である。
いろいろなハンバーグがあるが、店のお兄さんお奨めの”名物“「山本のハンバーグ(セット)(1,880円(税込))」をまずは基本を押さえるべく注文した。セットにはご飯(お替り自由)、味噌汁、ミニ野菜ジュースが、更にランチタイム(15時まで)はミニサラダが付いてくる。
まずはミニサラダとミニ野菜ジュースが供された。野菜ジュースは“葡萄”、“レモン”、“レンコン”、“バジル”、“空芯菜”が入っている旨説明があり、ヘルシーで美味しい。
しばし待ってハンバーグ、ご飯、味噌汁が供された。
ハンバーグは厚手の鉄鍋にデミグラスソースの中に炙ったゴルゴンゾーラチーズが乗っていて、中には”キノコのクリームソース“が入っている。熱々を木のスプーンで頬張ると実に美味い。ハンバーグの鉄鍋の中には“バスタ”、“ゆで卵”、“ピーマン”、“ポテト”が添えられており、実に良いアクセントになっている。
このハンバーグでも十分にご飯が進むのだが、よろしければ、と生たまごが付いてくる。気付けば卓上に”食べる醤油“が小鍋に入って置いてあり、玉子かけご飯が味わえるとあって、早速味わうことにした。ハンバーグでご飯、ご飯お替りして玉子かけご飯と行きたいところだが、それは若い人にお奨めである。この“食べる醤油”、結構辛くてかけ過ぎには注意と言っておきたい。
結構ボリュームがある昼食となったが、パクパクと完食してしまった。今日もとっても美味しくいただきました。
店のお兄さんに”尾山台研究所“の店名について尋ねると、WEBで購入出来る冷凍ハンバーグの製造や新製品開発を行っているとのことであった。なるほど、店内テラス席の背後では研究開発(？)が黙々と行われていた。
今回は基本を押さえたので、次回はいろいろなバリエーションのハンバーグを味わいたいと思って店を後にした。
ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山本のハンバーグ尾山台研究所
ジャンル	ハンバーグ
お問い合わせ	03-6432-3739
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区尾山台3-34-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急大井町線　尾山台駅　徒歩1分尾山台駅から35m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 ■ 定休日なし
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	34席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ペット可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可テーブルによってはベビーカーでの入店も可能です。
ホームページ	https://www.yamahan.tokyo/
公式アカウント	https://twitter.com/yamahan_tokyo https://www.instagram.com/yamahan_official
オープン日	2022年1月20日
関連店舗情報	山本のハンバーグの店舗一覧を見る
初投稿者	kanka49（501）