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やどりぎのタネ口コミ338件フォロワー44人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

二郎活で初めて上野毛の地に降り立つ

10:30着。外待ち15人に接続。
本日はマイレビ様と一緒に2人で凸です。
なにやら駐車場を挟んでお隣りのカフェからも行列が出来ており、上野毛二郎の行列と交差しています。
こんなディープな街で行列が2本交わるなんて稀な光景w

10:55早開け。
11:18入店。
11:22着丼。

・小ラーメン
・生卵
コール：ニンニク少し、ヤサイ、アブラ

皆さん、カタメ・カタカタ・バリカタコールをしていてデフォのデロ麺を求めてるのは私以外ほとんどいませんでした。
私は初見なのでデフォで！
やや麺量少なめ。250-260くらいでしょうか。
レディース盛りにされたというより、デロで提供できる茹で上がった麺が少なかったんじゃないかと予想。
つまり、みんなカタメコールするので柔のマジックのキープがあまり残ってなかったと思われます。

表面の液体油は千住よりやや少なめ、小岩よりやや多め。
ヤサイは小岩よりややシャキッとして千住と同じくらい
アブラコールのプルプルアブラは小岩・千住に比べて1番大きくゴロゴロしている。
豚は小岩と同じく肩肉で肉質しっかりしてるけど、歯切れ良いタイプ
スープは醤油ギンギンでありながら、みりんの甘味と豚のコクでゴクゴク飲める系

上野毛の豚とスープには一味よりホワイトペッパーが良く合いました✨

生卵は言わずもがな、安定の相性！

投稿が遅くなってしまいましたand途中大宮を挟みましたが、千住→小岩→上野毛と間を空けずに食べ比べできたのは良かった✨(*´꒳`*)
面白かった！

美味しかったです♪
ごちそうさまでした！(^^)

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やどりぎのタネ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン二郎上野毛店（らーめんじろう）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区上野毛1-26-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急大井町線　上野毛駅から徒歩　約2分上野毛駅から45m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:15 18:00 - 22:00 土 11:00 - 14:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパークを利用する
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://twitter.com/kaminogejiro
備考	並びの入店直前3人になったら券売機で購入。聞かれたら券を見せる。着席時に麺の硬さ、硬め・カタカタ・バリカタを伝える。コール時に、ニンニク・野菜マシ、全マシ等と伝える。※野菜のみマシマシ禁止。
初投稿者	リラックマです（1）
最近の編集者	カミングムーンライト（0） ... 店舗情報（'23/12/27 06:26）編集履歴を詳しく見る