最高。 : 神田きくかわ 上野毛店

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神田きくかわ 上野毛店

(かんだきくかわ)

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

最高。

前回は「うな重」だったので、
今回は「特選丼」にした。
丼の方がご飯が気持ち多いのかな…
また違った美味しさだった。
満腹大満足。

  • 神田きくかわ - 特選丼

    特選丼

  • 神田きくかわ - 白焼

    白焼

  • 神田きくかわ - 白焼

    白焼

  • 神田きくかわ - 特選丼

    特選丼

  • 神田きくかわ -
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2023/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

江戸前うなぎの老舗

昭和22年創業
老舗の江戸前鰻屋。

活きの良いまま直送されて来る鰻を
少しでも早く休ませたいと
地下水もある用賀インターの近くという事で
こちらの場所が選ばれたらしい。

運ばれてきた鰻は
この上野毛店の立場で1〜3日程
地下水を浴びせ休ませる事で
泥を吐いて身が引き締まるとの事。
そしてその日使う分だけ各店舗に運ばれ
午前と午後に割かれる。


関西では腹から割き、蒸さずに焼くので
パリッとしている物が多い。
関東では「切腹」という言葉を嫌って
背から割き、まず白焼をして一旦蒸し
タレを付けてまた焼くので淡白で柔らかい。

きくかわの鰻は江戸前なので
注文を受けてから蒸し、
その後タレを付けて炭で焼くのだが、
江戸前には珍しく竹串ではなく特注品の
ピアノ線を束ねた金串で焼く。
伝導性にも優れ内側からじっくり熱が入るので
ふっくらと仕上がるとの事だ。

タレは砂糖や味醂ではなく
レンゲの蜂蜜を使っているため
甘さに丸味がありくどさがないのだそうだ。

こちらの鰻はとても大きい。
そして画像からも伝わってくるが
とてもふっくらしている。

自分には少しだねタレが甘く感じるが、
関東風を食べるなら
こちらのふっくら鰻は大好きだ。
店内も落ち着いていてゆっくり食べられる。

いつも「うな重」か「特選丼(限定)」か
迷ってしまう。笑

#うなぎ #きくかわ #江戸前

  • 神田きくかわ - うな重(ロ)

    うな重(ロ)

  • 神田きくかわ - うな重(ロ)

    うな重(ロ)

  • 神田きくかわ - 特選丼

    特選丼

  • 神田きくかわ - 特選丼

    特選丼

  • 神田きくかわ - 白焼

    白焼

  • 神田きくかわ - 白焼

    白焼

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
神田きくかわ 上野毛店(かんだきくかわ)
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3705-3737

予約可否

予約可

御席の御利用時間は、90分制となっております。

住所

東京都世田谷区中町4-20-13

交通手段

車、タクシー

上野毛駅から679m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合のみ振替休日)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

17:00以降は、サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数

60席

最大予約可能人数

着席時 35人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗専用駐車場7台。満車の場合は、お近くのコインパーキングに駐車ください。駐車場の代金は、お客様のご負担となりますので、予めご理解ください。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kanda-kikukawa.co.jp/

備考

予約専用電話 03・3705・3773

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

世田谷区上野毛にあるうなぎ老舗

世田谷区の閑静な住宅地に佇む、数寄屋建築造りの佇まい。店内は、中庭に池を囲み
1階にカウンター席・掘り炬燵席があり、2階には、テーブル席となっております。
御利用シーンに合わせ、ご慶事やご法事で御利用されるお客様も多くご来店されます。

初投稿者

赤丹。赤丹。(1160)

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