イベントに参加してきました : 創作厨房 伊とう

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1人
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3.8

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2017/01訪問2回目

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通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

イベントに参加してきました

先日ランチに行ったとき、
こちらの今月のイベントに一席空きがあるというので参加させていただきました。

テーマは毎回変わるそうで、今月は『小鉢の会』だそうです。
わたしの備忘録として以下にお品書きを記しておきます。
凄い数の食材と手間のかかった料理でした。

これが5000円とは申し訳ない。
また、良いお酒もグラスで500円から色々と飲ませてもらえます。

また、カウンターと板場がほぼ水平にありますので、調理の過程がかぶり付きで見れます。
それを見ながら次の料理を待つのは実に楽しい。
次回は天ぷら尽くしだそうですよ。
Facebookで確認できます。

【1月小鉢の会お品書き】

1 紅時雨大根 葛寄せ旨出汁
2 高野豆腐どんこ椎茸精進炊き セリ青煮
3 三陸釣り真鱈昆布締め塩和え
4 幸手産合鴨ロースハリハリ煮
5 墨イカ昆布締め梅出汁洗い
6 熊本県産和牛モモローストビーフ
7 炙り白子豆腐温奴仕立て
8 岩中豚アイスバイン
9 足赤海老昆布締め 頭味噌出汁
10 東京シャモ焼浸し
11 炊合わせ 里芋白煮 菜花青煮 梅人参
12 しじみしんじょ
13 麦とろ飯
14 瀬戸内産生海苔椀
15 八朔ゼリー

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2017/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

こんなところにリーゾナブル過ぎる会席

こちらの存在はグルメな方のFacebookの投稿で知ったのですが、
それにしても食べログは一件しか入っていないし謎の店としてBMしてました。

最近、別なグルメな方も記事をあげていたので
謎を解き明かすべくついにランチにトライすることにしました。

表はとても和の店には見えません。

もとはイタリアンやフレンチのバルだったのでは?
一人飲み協会のステッカー貼られてるのでこれは夜の部の期待大ですね。

さて、土日祝のランチは1500円と2000円の2つ。

違いはベースが前菜、選べる料理、〆ごはんの3点で構成される1500円に対して2000円は更にお造りと選べる料理が2つに増えます。

本日の選べる料理とは

★合鴨のたたき
★合鴨団子の小鍋
★ウマズラハギの酒蒸し
★白魚とセリの玉子とじ

また〆も

★お刺身ゴマ茶漬
★キャベツとアンチョビのパスタ

から選択できます。

こんな和のお店にパスタなんかがあるところも、
逆に気になります。

結局、ウダウダ悩んだ結果、2000円コースにして、
料理は鴨たたきと鴨団子鍋、そして〆はゴマ茶漬にしました。

あとからお客さんが次々やってきましたが、
みなさん2000円コース頼んでましたね。
うん、やっぱり2000円のほうがお得ですよ。


さて、前菜は

★ナマコ酢
★白魚
★和風ピクルス(ニンジン、大根、ズッキーニ)
★聖護院大根の炊いたもの

今日は休肝日と決めていたけど、
これみたら頼まざるを得ないですね。
琥珀エビス(650円)を頼みました(^^;

お料理は優しい味わいで和みます。

続いてはお造り

★鯛
★スズキ
★炙りサワラ

サワラは傷みやすいので昔はあまり見ませんでしたが近頃はちょくちょく見るようになりました。
もっちり軟らかいサワラの独特の食感が新鮮です。
さらにスズキや鯛まであれば、
日本酒行きたいところですが、ここはぐっと堪えます。

そして本日の2品

★合鴨のタタキ

紫の細かい葉が敷かれているので聞いてみるとカラシ菜だそうです。
それに合わせたのか、
カラシ醤油的なソースでいただきます。
火入れも完璧で美味しい。

★鴨団子の小鍋

小さいながらも身が詰まってムチムチした鴨団子
4つも入ってました。グツグツしてるところをネギと白菜と一緒にいただきます。
温まるねぇ~
残った出汁で雑炊作ってもらったらさぞや美味しかろう~

そして〆は

★刺身の胡麻茶漬

最初見たとき、黒い小皿の物体が、蒟蒻にしか見えずガン見しましたが、黒胡麻で合えた刺身でした(^^;

数切れそのまま食べて生の味を楽しみ、
あとはご飯にのっけて出汁をかけて食べます。
う、う、出汁が旨い、旨すぎる。

お腹いっぱいにもかかわらずスルスルはいっちゃいました。

非常に満足。しかもこれで税込みで2000円ですよ。

こちら、駅からも2分ほど。
夜のコースも2000円~3000円で本格的なのに、
非常にリーズナブル。ふらりと訪れるのに最適です。

次回は夜訪問してレポートします。


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店舗基本情報

店名
掲載保留 創作厨房 伊とう

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、おでん、日本酒バー
住所

東京都大田区西蒲田6-28-6

交通手段

・東急池上線「蓮沼」駅徒歩3分
 オリジン弁当さんと交番の道を入ってすぐ。
・JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線「蒲田」駅徒歩12分

蓮沼駅から110m

営業時間
  • ■営業時間
    ※会員制

    ■定休日
    2019/4/1より会員制となります

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料無し

席・設備

席数

8席

(貸切は10名様まで可)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年2月13日

備考

※イベントの開催等で営業時間が変更になる事があります。事前にFacebookの下記ページをご確認下さい。
https://www.facebook.com/itouwashoku/
※貸し切りは初回のお客様はお断りさせていただいております、予めご了承下さい。

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