予約が難しい店も運次第「素揚げ」ってこんなに美味しいんですね : うえ山

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

予約が難しい店も運次第「素揚げ」ってこんなに美味しいんですね

わが活動エリアにありながら、雑誌などでも取り上げられることも増え、なかなか入店叶わず「近いしいつでも行けるさ」的な気持ちで気がつけば早3年が経っていた。
この日はいつもの店を2件ハシゴしたあと「どっかサ新しいとこ行ってみる?」と飲み友達と二人千鳥足で西蒲田界隈を北へ。「ここサそのうち来たいと思ってるんだけどいつも満席なんだよね~」なんて、何気に暖簾の下を覗き見るとカウンターに人の気配がない椅子が2脚。「どうせ予約だろうけど、もしかして空いてたりしてネ」なんてダメもとで引き戸を開けて聞いてみると空いているではないか!
ということで思いもよらないタイミングで初訪問と相成った。

〔店〕★★★3.0
明るい店内にはご主人と奥様が明るくお出迎えいただき、非常に入りやすい雰囲気。結構狭いですがこじんまりとまとまっている感は好きです。

〔食〕★★★☆3.7〔飲〕★★★3.0
カウンターの向こうにはお通しが並ぶところは既に勉強済みだが、着座位置からは中身があまり見えなかったことと、そこそこ飲んでいたので軽めの「お通し(三品600円)」をメインに二人で計6品オーダー。「瓶ビール(500円)」とともに「素揚げムネ、モモセット(1400円)」の揚がりを待つ。
ほどなく来ましたね待望のご対面です。素揚げなので味は無いはずが、かぶりつけばパリッとした皮の下から肉汁が滴ります。然程空いていないはずのわが胃袋にすんなり入っちゃいます。(お一人一ケでお願します)と書かれた「首(150円)」も、お隣に座った小学生イチオシの「皮(300円)」と一緒にオーダー。
一通り食した後、メニューにある「骨スープ(100円)」をお願いすると徐に我々が食べた骨を回収。なんとその骨を煮出してスープを作るそうな。これがまた若干飲み過ぎた胃に染み込む染み込む染み込む…。
値段は、食事、ドリンクともそこそこですが、なんたってあの素揚げはなかなか味わえません。

〔金〕★★★3.0
二人でセットひとつとか失礼なオーダーにもかかわらず快く応じていただけ、常連のお客様との会話も含め和気藹藹と過ごさせていただきました。それでひとり2000円もかかわらず本当にお手頃な価格で楽しめる良いお店です。

  • うえ山 - ムネ、モモセット

    ムネ、モモセット

  • うえ山 -
  • うえ山 -
  • うえ山 - お通し、2人で6品

    お通し、2人で6品

  • うえ山 - お通し

    お通し

  • うえ山 - 骨スープ

    骨スープ

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店舗基本情報

店名
移転 うえ山

移転前の店舗情報です。新しい店舗はうえ山をご参照ください。

ジャンル 鳥料理、居酒屋
住所

東京都大田区西蒲田7-59-1

交通手段

JR京浜東北線 東急多摩川線、池上線 蒲田駅 徒歩8分
蒲田駅西口からアーケード商店街を直進、踏切手前の左側。

蓮沼駅から272m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~22:00(L.O.21:30)

    ■定休日
    日曜、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

12席

(カウンター7席、テーブル5席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

まっぱぁまっぱぁ(1170)

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