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日本にいる台湾人のパン屋さん
東急大井町線の荏原町駅から徒歩数分の立会川緑道沿いの雑居ビル1階にある日本にいる(元パティシエで日本のパンに魅せられた)台湾人のパン屋さん「阿美パン」の店名は祖母の名前にちなんだそうです。
メニューは、ローソンパンなど、台湾発祥のパンなどで、どのパンも軽めの食感で優しい味わいです。
購入したのは
肉鬆(ローソン)パン 380円
台湾パン屋さんの定番中の定番、外側についている甘じょっぱい肉デンブとパンの中にある台湾風味のマヨネーズの味が味わえる癖になる味のパンです。
2020年末にニューオープンし、4年後ビル壊すため4年間限定パン屋さんだそうで、以前あった「ottoパン」跡を居抜きで利用し、4年後に物件の取り壊しが決まっているため、2025年までの期間限定営業を予定、店舗面積は9坪、9年育成の天然酵母使用
台湾人店主の游政豪(ユ・チェンハオ)さんが一人で切り盛りするお店で、游さんは台湾でパティシエをしていたが、日本のパンの味に感動し、パン職人の道を決意し、台湾DonQで約3年間の修業を経て日本に渡り、専門学校を卒業後、約10年間、さまざまなパン店や「ロウリーズ・ザ・プライム赤坂」などで経験を積み、独立出店にこぎ着けたそうです。
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店舗情報の編集
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店名 |
阿美パン(Amei Pan)
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-6426-4159 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急大井町線荏原町駅から徒歩2分 荏原町駅から151m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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荏原町駅から徒歩で行ける、遊歩道沿いにある台湾パン屋さんです。
お持ち帰りで購入したもの
ミニフランス 1個140円
クリームパン 1個240円
台湾タロイモパン 1個260円(一番人気だそうです)
ローシャ(塩バターパン) 1個280円
総菜パンはどれも柔らかめの仕上がりでした。
ミニフランスパンはそこそこ美味しかったです。