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陳麻婆豆腐(馬車道、桜木町、関内 / 四川料理、中華料理、居酒屋)
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店名 |
solco(ソルコ)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
03-6426-8101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
戸越駅A2出口より徒歩9分 下神明駅から624m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京・戸越エリアにある塩専門店です。
東急池上線 戸越銀座駅から徒歩15分で、戸越銀座商店街沿いにこちらのお店はあります。
国内外の個性的な塩40種類以上と、安心安全な食材を使ったデリを塩で食べる塩デリと塩スイーツが楽しめるお店です。
店内は塩の個性を引き立たせるための設計デザインにこだわってます。
余計なものは置かず、黒系の家具で塩ボトルを浮き上がらせています。
ソルトバーのあるテーブルや、商品がたたずむ棚はスタイリッシュでモダン。
そんな洒落た店内でお好みの塩をテイスティング!
■ソルトバーでお好きな塩をふりかけて
・塩結び(えんむすび) 玄米または白米、香川県の農薬も肥料も与えない自然栽培米。
■スイーツ
・ジェラート 無添加ジェラートもお好きな塩をふりかけて。(バニラ・キャラメル・チョコレート)
牛ステーキに合う塩を求めてこちらのお店へ。
いろいろとアドバイスを聞きテイスティングし、こちらの塩を購入しました。
♦300 グルメソルトフレーク 1050円(税別)
オーストラリア、メルボルンから北西500km離れた内陸の町メルドゥラで作られています。この地域はオーストラリア最大の河川マレー河が流れ、降雨量が少なく蒸発乾燥が早いため昔から長い年月をかけて地下の塩分が濃縮されてきました。この地下の塩水を塩田に汲み上げて結晶させた、ピラミッド型結晶も混じったフレークタイプの塩です。特徴的なフラミンゴ色は鉄によるもので、味も鉄由来の酸味があります。
粗い結晶で、色はピンク色で可愛らしいですが、食べてみると挑戦的なパンチのあるお塩でした。