Name: つるん
Address: 西中延2-14-12, 品川区, 東京都, 1420054, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.40

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マス　オオヤマ口コミ7,270件フォロワー3,499人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

つるんとんたん

http://wineninja.net/tabearuki-0438/

昭和大学病院近くにあり、外来激混みの時に待ち時間中抜け出して食することのできるラーメン屋つるん。
荏原中延まで行く気力が無い時に行きます。

発券機なし。

内観
店内は1階のカウンターと、夜は2階席で鍋料理もやっている模様。
シメはやっぱりラーメンなんでしょう。

メニュー
裏メニューの坦々台湾まぜそば900円も気になったのですが、今回は五香坦々麺900円に。

五香坦々麺900円
中国でよく使われる五香粉
・八角
・丁香（チョウジ、クローブ）
・肉桂（カシア）
・花椒
・小茴香（ウイキョウ）
を使用した坦々麺。
色合いは赤くとも全く辛くありません。

スープは担々麺の胡麻感よりもスパイスの方が強く感じます。
ラーメンスープなのに体に良い感じがしますが、それは幻想です。
ベースは鶏と豚?
豚肉そぼろの脆臊(ツイサオ)は結構粗挽きで肉感があります。

麺は本場と違い太麺。
スープとの絡みはそこまで強くない。
やはり細麺の方が中国4000年(坦々麺は200年くらいですが)の歴史が示しているように坦々麺には合うのでしょう。
しかし太麺もそれはそれで悪くはない食感。

スパイス感のある味わいも後半は慣れてきてむしろ物足りないくらいに。
もっと辛口も食してみたいが、卓上の唐辛子を使用するしかないのか。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つるん
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区西中延2-14-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急池上線　旗の台駅、荏原中延駅より徒歩約１０分荏原中延駅から554m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター７席、２階テーブル１０席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外に灰皿あり
駐車場	無隣ににコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/raumenya_tsurun
初投稿者	AGStone（275）
最近の編集者	in.th1（117） ... 店舗情報（'23/04/12 02:08）こっろっきー（1） ... 店舗情報（'21/09/14 14:30）編集履歴を詳しく見る