グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂 戸越銀座本店
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グルテンフリーのパン
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グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂 戸越銀座本店
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グルテンフリー ミニバゲット、キューブ フィグ＆アールグレイ、グルテンフリー 長食パン
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グルテンフリー ミニバゲット
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ココ マドモアゼル
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂 戸越銀座本店（Beicon 【旧店名】Bei's More）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ |
| お問い合わせ |
03-3787-4776 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄浅草線戸越駅より徒歩約5分 戸越駅から349m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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品川区戸越にある米粉パン専門店。
お店では毎日４０種ほどのグルテンフリー米粉パンを取り揃えています。
100%グルテンフリーパンは、米粉パンに最適な新潟産や熊本産の厳選米粉のみを使用。
その他に白神山地で発見された白神こだま酵母、きび砂糖、あら塩などこだわりの原料を使った身体にも優しいパンを提供。
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場所は戸越駅から徒歩5分ほど。
戸越銀座商店街の中にあります。
パンは、100%米粉で作った『グルテンフリー』と、20%小麦粉+80%米粉の『グルテンIN』の2種類あります。
パンのタグにどちらか分かるように記載されているので選ぶときの目安になります。
❤︎【グルテンフリー ミニバゲット】(292円)
ヴィーガンOK。
白神の野生乳酸菌と米こうじで仕上げたパン。
クラムもクラストもモチッと食感。
クラストはちょっとオイリー感があって深みのある味わいで美味しい。
本日購入したパンの中では一番好みでしたが、日常的に食べるには料金高め。
❤︎【 キューブ フィグ＆アールグレイ】(259円)
ヴィーガンOK。
当店のおすすめ商品。
天然酵母と厳選した国産小麦で焼き上げたキューブ型のパン。
生地にドライ無花果とアールグレイ紅茶が練り込まれていて、アールグレイの香りがとても良い。
優しい甘さでおやつにも向いています。
❤︎【グルテンフリー 長食パン 2枚入り】(272円)
新潟県産米粉と白神山地から発見された白神こだま酵母を使って焼き上げた食パン。
小麦グルテン、添加物、保存料、粘着剤不使用。
キメが細かくシルキーな口当たり。
サイズは一般的な食パンの半分位とプチサイズ。
生地はもっちりしていて口の中でほどけていく感じで、小麦粉のパンとは別物。
個人的には小麦粉で作ったパンの方が好み。