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メーヤウ出身の店主がつくるタイ料理
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オープンひと月でまだ新しいお店
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メニュー
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ランチset
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卓上の自家製ナンプラー
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「ジャイディーカレー辛口」750円＋「大盛」100円
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ジャイディーカレートッピングの骨付きチキン、じゃがいも、たまご
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ランチセットのミニスープビーフンとミニサラダ
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ミニスープビーフンの平麺リフトアップ
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ランチセット内のジャスミンティー（orウーロン茶）
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九龍
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ジャイディー
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荏原中延駅から549m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2010年4月22日 |
| 備考 |
店主は信濃町の「メーヤウ」出身。 |
| 初投稿者 |
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2010年4月22日、
中原街道昭和医大東病院裏の荏原中延駅へ続く通り沿いにオープンしたタイキッチンのお店。
タイの音楽が流れる小じんまりとした落ち着いた店内。
これがネット初レポということで事前情報がほぼなく、店主さんに聞き込み調査した結果
信濃町のメーヤウで修行していたことが判明。
そういえばメニュー構成が似てますな（五年以上前に行ったきりだけど）。
ジャイディーカレー辛口」750円＋「大盛」100円
と
ミニスープビーフン、ミニサラダ、ドリンクが付く「ランチset」300円
を注文。
ジャイディーカレーはメーヤウのそれと同じトッピングで
骨付きチキン、じゃがいも、黄身固めのゆで卵といった具合。
スープ状サラサラのカレーは辛さは唐辛子などのスパイスやナンプラーで想像以上に激辛！！！
食べてむせたりはしないけど、スパーン！と毛穴が開くような辛さです。
ココナッツミルクがベースなのにまろやかさはあっても
本来の甘さが辛さでどこかに吹き飛んでしまっている。
ゆで玉子を潰してカレーに混ぜると若干辛さがマイルドになってやわらぐかな。
ライスは長細いタイ米で特徴であるパサパサ感があって好みは分かれるでしょうが
このカレーと合いますね。
また卓上の唐辛子がプカプカ浮いた自家製ナンプラーをライスにかけてもウマイ。
ランチsetとミニビーフンはスープは鶏ガラベースだそうで、
そこに具材の野菜の旨味や添加したブラックペッパーのチリチリした刺激が加わり
味に深みがある。シャキシャキモヤシや鶏ミンチ、ニンニクからもいいダシ出てます。
米粉のビーフンは平麺でピロピロと喉越しよく、
固めに茹で上げ適度にコシがあっておいしい。
メーヤウと違うのはあちらの牛スジ煮込みソバのスープは豚骨と鰹節ベースだそうで、
調味料的な旨味がべトつき後味が悪いんだけど
ジャイディーは後味クリアで抵抗なくいただけますね。
ミニサラダは胡麻油風味の手作りドレッシングがかかり、野菜に張りがあって○
ドリンクのジャスミンティーは爽やかなアロマで
氷はいびつな形をした大きなロックアイスがふたつ入ってヒヤヒヤ。
食後の口直しにGOO！
これからメニューも徐々に増やしていくそうなので、今後もその動向に目が離せないかも。