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情味あふれる街角酒場
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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Mr.noone special
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店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥さつま
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3781-1238 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
戸越公園駅から229m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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戸越公園駅から続く商店街を4−5分歩いた路地の角に店はある。いつも客で賑わっているのを知っていたが、もつ焼きが食べたい時には近所の「伊豆屋」に足を運んでいたので、今回が初めての訪問となる。
「焼き鳥」を看板に掲げているが、そこはこの近辺の店だけあって、もつ焼きもそろっているので、かしら・はつ・つくね・鳥皮を塩で頼み、それに野菜サラダと煮込み豆腐をお願いする。飲み物にはホッピーをと注文したところ、奥で焼き場に立っていた女将さんとおぼしき人に「ごめんなさいね。うち、ホッピー置いてないのよ。ほんと申し訳ない。」と丁重に謝られて、却って恐縮した。
だんだんわかってきたことだが、この女将さんの客あしらいが実に細やかで気持ちが良い。しばらくして若者が一人でふらっと入ってきたのだが、常連らしく「久し振り。元気にしてた？」と女将さんが声をかけると「うん、まあね。」と答えて慣れた感じでカウンターに座った。串を焼きながら彼をちらっと見て女将さんは「元気でいてくれればそれでいいわ。」と独り言のように呟いた。近過ぎず、かといってほったらかしではない安心できる空気がそこに生まれていた。こういうあたりがこの店の人気を支えているらしい。
じきに串が続々と運ばれてきた。1本100−120円なのだが、1串20cm見当はあり非常にボリュームがある。しかもしっかりと炭火で焼かれているので、ほどよい燻香もまとっていてうまい。なるほど、これを目当てに通う人が多いのだろう。野菜サラダには人参のすりおろしをベースにした自家製ドレッシングが添えられ、素朴な甘みと軽い酸味が程良く主張し合っていて良かった。。ドレッシングと言えば隣の客が人参が苦手というと、別ヴァージョンを出してくるあたり、なかなか念が入っている。
〆にはおにぎりを一つ頼んだが、連れの分も合わせて味噌汁を二つつけてくれ、おまけにそれを前出の若者がテーブルまで運んでくれた。まるで自然なことなので、何の違和感もなくそれを受け入れた。具の鮭はフレークではなく、焼いたものをほぐした大ぶりのもので、久々に心のこもった旨いおにぎりをいただいた気がする。美味求真という店ではないが、独特のあたたかな雰囲気と情のこもった料理を気軽に楽しめるのはありがたいことだと思う。