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戸越・中延・旗の台周辺 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,205件フォロワー3,529人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

安くて、美味しくて、居心地よくて

今月はお財布がピンチ、、
だけどやっぱりうなぎが食べたい！
そんな時のために残しておいたお店です笑

こちらの藍の家さんは、
蒲田にある藍の家亭さんの暖簾分け。
大井町駅近くで30年以上の歴史を数えます。
全体的にリーズナブルなんですが、
平日のみランチ営業されており
さらにお得なランチメニューがあります。

カウンターとお座敷のみの小さなお店で、
中年のご夫婦で営まれています。
お2人とも腰が低くて接しやすく丁寧な接客。
ほとんどが地元の常連さんで、
みなさんと仲良く会話されてました。
地元に根付いた庶民の味方といった感じです。
カウンターでは目の前で焼いてる姿を
見ることができてライブ感がありました。

ランチメニューの
小丼と二枚のせはうなぎの量のみの違い。
ごはんの量は変わらないとのことでした。
焼きには紀州備長炭を使用。
本日のうなぎは宮崎県産でした。

▶︎注文商品
・鰻小丼 1100円
　漬け物、味噌汁
　
ランチなのである程度蒸して準備してましたが、
一気に蒸さず一定量を様子を見て蒸してました。
今回はタイミングよく蒸し立てがいただけました。
圧力鍋ですがけっこう蒸しが短く、
焼きも入れてトータル10分ほどで出来上がり。
この蒸しの短さは新仔っぽいですね。
タレ付けは3回でうちわで仰ぎながら
丁寧に焼き上げていました。

小丼は本当に小丼でした！笑
普通の丼より2回りくらい小さな丼。
写真では伝わりづらいかもですが、
見た目は完全な子供サイズです笑
うなぎは4Pサイズが1/3尾。
タレの芳ばしさの中にうなぎの風味も感じます。
ふっくらふわふわで押すと弾力も感じる身質。
蒸しても全く広がってないところなんか
間違いなく新仔そのものですね。

いただいてみると、、

うん！うまい！
身はふっくらふわふわで、
歯でちょっと押しただけでとろけていきます。
まるで羽毛布団のようにフカフカですね笑
両面強火でサッと焼きを入れてあるので、
蒸しと焼きのバランスが良く芳ばしさもあります。
やっぱり蒸しただけでなく、
ちゃんと焼きが入ってると美味しいですね。
タレはやや甘めで後引きがよくコクもあります。
少し多めにタレ付けして焦がしてあるので、
醤油の芳ばしさがうなぎを引き立ててます。

そして、なによりうなぎ自体が美味しいね。
身は霜降りで脂がのってますし、
脂自体にコクがあって香りもすごくいいです。
新仔はそんなに蒸さなくてもいいので、
柔らかくても脂がしっかり残るのがいいですね。
ちゃんと鮮度も良くて脂もスッキリしてました。
うなぎも美味しいですし、
ちゃんとその良さを引き出す丁寧な調理を
されてるのがよく伝わってきました。

ごはんもいい硬さですね〜
フカフカのうなぎと食感がよく合います。
意外と器の底が深くてランチならまぁいいかな
くらいのボリュームはありました。
タレがほどよくかかっており、
タレごはんでめちゃくちゃ食えます。

味噌汁はしじみがたっぷりで、
この価格なら文句なしですね。
ただ、山椒が安物だったのだけが残念かな。

新仔の時期に来れて当たりでしたね！
やっぱり新仔は美味しいんですが、
その良さを殺してしまっているお店も見かけます。
でも、こちらはしっかり活かせてましたね。
この美味しさなら2枚載せでもよかったな〜
ランチは特にお得なのでオススメです！
こういうお店が近くに欲しいんですよ笑
ごちそう様でした〜！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	藍の家大井町店
ジャンル	うなぎ、どじょう、鳥料理
予約・お問い合わせ	03-3784-4277
予約可否	予約可
住所	東京都品川区二葉1-17-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急大井町線下神明駅より徒歩5分ＪＲ大井町駅より徒歩１０分下神明駅から304m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 13:30 L.O. 料理13:15 17:30 - 21:00 L.O. 料理20:00 土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 水定休日第2木曜日もお休みいただきます
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター4席、小上がり6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://peraichi.com/landing_pages/view/ainoya-oimachi
オープン日	1991年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	毛利ヲハラ（26）