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焼鶏 申
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内臓肉が美味い
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文句なしに美味い焼き鳥
日曜日、当日直前に電話して訪店。
奥沢は焼き鳥激戦区。
評判の店はそもそも予約できない、電話に出ない。
看板で「本日予約満席」という店もある。
そんな中で、食べログレビュー高評価のこちらは気になっていた。
ほぼ開店と同時に入店。
生ビール大970円、マジでかいモノホンの大。
炭火焼の本格焼き鳥。胸が躍る。
ハツ、ネギ肉、ネック、皮（ここではエンガワと言う？）、つくね、なんこつなど注文。
ネギ肉、肉がデカい。そして旨い。臭みなし。
ネックもデカい。ネギポン酢（？）ソースが美味い。
皮は最初から山椒がかかっている。パリパリで最高。
締めにお茶漬け。
自分の店で丸鶏を処理しないと提供できないメニュー。
他場所で処理やっていたとしても仕入ルートは相当良い。
ビールから三岳のロックを重ね、下戸の連れはフルーツ系サワー一杯。
でアンダー5000円/人。
しかもメッチャがんばって焼いてくれるので空いていることもあって1時間で完了。
早い、安い、美味いで吉〇家を完全に超えている。
横浜野毛界隈の焼き鳥より全然良いよ。
八重洲人気店とはちょっと趣が違うけど味では勝負になる。
他店が満席になっているのに空いている意味がわからない。
ここでいいよ。ご主人は無愛想だけど、サービスはひたすら早いし美味いから。
また寄ります。ごちそうさま。
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NCEC1965
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
焼鶏 申（SALU）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6425-7086 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線奥沢駅から徒歩2~3分 奥沢駅から112m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル12席 現在ワンオペ営業にて、席数を減らして営業しております。御来店の際はお電話をいただけますと幸いです。(土日の18時〜19時の混雑時は電話に出れない場合もあります)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング複数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様同伴可能ですが、ご来店前にご予約ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちょいちょい立ち寄るSALU。
祝日、直前に予約して訪問。
今日も内蔵系を攻める。
レバー、柔らかくて臭みなし。
文句もなし。
珍しいシビレ。
カリっとした表面とフワっとした中身がたまらん。
正肉なんて食べてる場合ではない。
内臓肉が美味いのは新鮮で処理が良い証拠。
三岳のロックがぐいぐい進む。
今回も締めにそばをいただいてごちそうさま。
また来る。