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ken39さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
拉麺 冠尾 武蔵小山(ラーメンカムロ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵小山駅徒歩約2分 武蔵小山駅から175m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 4名掛け、片側ベンチシート席あります。 |
オープン日 |
2018年3月31日 |
備考 |
限定麺や店休日の御案内はFBで更新しております。 |
お店のPR |
閉店のお知らせ
突然のお知らせとなりますが、 |
初投稿者 |
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東急目黒線武蔵小山駅徒歩3分にあるラーメン
専門店。かつては「なかいち家」があった場所に
居抜きで開店。
昨日に続きご近所新規店。マイレビ様の高評価
に愛チャリラーメン号を飛ばし11時半ごろ到着。
どーも鶏ダシメインの店のようなのでなんとなく
白湯にしようかと思ったが、初訪問ではメニュー
の一番上か自販機の左上にある所謂デフォを選ぶ
ことにしている。この店の場合それが鶏醤油なの
でボタンをプチ。750円なり
10分ほどで着麺。まずは端正な外観に感銘を
受ける。自分はラーメンに関しては面食いで
美味いラーメン=美しい外観と信じている。
具の構成は鶏のもも肉と胸肉の低温調理。
チビノリ、エリンギ、モヤシ、白葱、青葱。
スープは脂が浮かんだ醤油色。一口飲んで
見ると美味い!予想に反してむしろ鶏は控えめ
で魚介系や素性の良い醤油の甘みなどバランス
の取れた淡麗醤油ラーメンの見本。
鶏だしの旨みの引き出し方が素晴らしい。
その上塩梅が丁度よく、実に美味い完成された
スープ。全盛期の春木屋を思い出す。
麺は低加水の細めストレート、小麦の香りが
しっかりした歯応えの良い麺でスープもよく
拾う。
鶏チャーシューも胸肉はしっとり、モモ肉は
旨みしっかりで美味しい。エリンギも良い
アイデアでこういうチャレンジは好き。
いや〜この界隈都内有数のラーメン激戦区に
なってきた。