『ローカルな街にあるローカル色豊かなアジアンレストラン』 : オリエンタルビストロK

西小山にあるビストロ「オリエンタルビストロK」

西小山から数分の場所にあります。

店名“Ｋ”は、シェフの名前と、従業員さんの名前などから。

エスニックな料理が食べたくなり、以前伺ったこちらへ。

メニューは、生春巻からトムヤムクンスープ、鶏肉のガパオ炒めご飯、大海老入りパッタイ、シンガポールチキンライス、トムヤムクンヌードル、信玄鶏のベトナムフォー、鶏肉のグリーンカレーなど、タイ、ベトナム料理がずらり゙。

生春巻、フォーをお願いしました。

【前菜】
「生春巻」
鶏肉やぷりっとした海老2尾、胡瓜などの野菜がぎっしりと、ライスペーパーに巻いてあり風味豊か。。添えられたタレは、スイートチリソース。

【前菜】
「海老蒸し餃子」
海老蒸し餃子は、海老のすり身がたっぷり。

【メイン】
「信玄鶏のベトナムフォー」
蒸し鶏、もやし、チンゲンツアイ、厚揚げを゙浮かべた、鶏出汁のフォー。つるりとした平麺のライスヌードルと、優しい鶏出汁に、青味のある葉野菜が合わさり、あっさりとしたフォーです。薬味には、ナンプラー、酢、砂糖、唐辛子。

【食後の飲み物】　
「アイスコーヒー」

夜もお値段控えめでした。シェフもスタッフのお姉さんも明るくて、良い雰囲気です。

西小山・アジアン・エスニック料理「オリエンタルビストロK」

都心にあるのにシャビ―な西小山商店街、にそのお店はあります。駅から、すぐです。

このお店の中に入ると、チープ感のある屋台のようなタイ料理のお店とは全く違う、木のテーブルとイスで、清潔でカジュアルな雰囲気。オーナーシェフが笑顔で出迎えてくださいました。

メニュー・週末ランチは、メインに好みのセットを追加します。メインには、パッタイ、鶏肉のガパオ炒めご飯、シンガポールチキンライス、トムヤムクンヌードル、海老のタイ風チャーハンなど。

Aセット（ドリンクバー、サラダ、ミニデザート）
Bセット（ドリンクバー、サラダ、前菜３点セット(生春巻、海老トースト、揚げ春巻)、ミニデザート）
Cセット（ドリンクバー、サラダ、前菜5点セット(生春巻、海老トースト、揚げ春巻＋日替り２品)、ミニデザート）

この他に、ランチプレート（鶏肉のガパオ炒め、中華風角煮、シンガポールチキン、トムヤムクン、白身魚のフライのタイ風ソース）

私は、「Bセットでカオマンガイ」。ここに住む友人は「Aセットで、ガパオ」をお願いしました。

【ドリンク】
「ルイボスフルーツテイ」
ドリンクバーに、他にあるのはジャスミンテイ、コーヒー（温・冷）、紅茶（3種）。

【サラダ】
「サラダ」
シンプルなサラダ。

【前菜】
【生春巻き、エビトースト、揚げ春巻き】
「生春巻き」
ゴイクオン。極薄ライス・ペーパーが、シットリしてもちもち。具には、大葉、プリっぷりな海老。紫蘇が主役でパクチー感はなし。甘辛「スイートチリソース」を付けて。辛い赤唐辛子に甘さとニンニクのパンチがある、くせになるタイプ。
「海老トースト」
パンの中心にエビペーストを詰めたパンのフリット。
「揚げ春巻き」は小麦粉で作った皮の春巻き。

【メイン】
【シンガポールチキンライス】
ここではカオマンガイとは言わず。鶏のスープで炊いたご飯に細切りにした鶏肉をのせて。ミニトマトとキューリが添えてあります。蒸し鶏は、しっとりと柔らかく脂身のないあっさりとした鶏肉。お米は、長米・ジャスミンライス使用。鶏出汁で炊いたご飯も優しい味付けでふんわり。
ソースは、中国たまり醤油“ダークソイ”、生姜油“ジンジャーソース”、タイ風甘辛のチリソースの３種類。辛目のタレも相性がいいですが、もっとも合ったのは“生姜油”、辛さはさほどないものの、ニンニクの旨みが蒸し鶏を引き立ててくれます。

【スープ】
「鶏のスープ」
旨味がしっかり出た、深みのある鶏ガラスープです。

友人の【メイン】
「鶏肉のガパオ炒めご飯」
鶏挽肉だけでなく、緑、赤のパプリカなどを細かく刻んだものも一緒にした、醤油とオイスターソースベースのタイバジル炒め。味は濃すぎず、生姜やトウガラシの風味も強くありません。のせた目玉焼きも半熟加減がよく、ご飯とのバランスは良好。

【デザート】
「ココナッツのブラマンジェ」
やや甘めの味付けながら、コクがあって美味。

【食後の飲み物】
「コーヒー」

ビストロ調の家庭的な空間で、上品なタイ料理を楽しめるお店です。どれもシンプルな料理だけに、食材の質がモノを言う感じ。鶏は通常食している八重洲当たりのものより優れていました。日本人好みに多少のアレンジをきかせて穏やかな味に仕上げていました。
タイ料理初心者にも受け入れやすいお昼のセット、夜は、タイ料理を食べ慣れた人に満足してもらえるようなマニアックなものも。少しエスニックな気分を味わいたい方にもおすすめです。