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不動前・武蔵小山・西小山 × ホルモン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、cmrcf663さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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cmrcf663 口コミ153件フォロワー81人

3.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問1回目

3.3

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

鮮度を喰らう。

仕事帰りにホルモンでもと、同僚と向かった先は西小山。

西小山もひと昔前と比べれば、ずいぶん様変わりしたもんだなとだいぶ駅前は綺麗な装いだが、一歩出ればディープなスポットだらけの変わらぬ西小山だったりして安心だ。

駅徒歩1分、立ち飲み風の店がひしめく一角にある「かっぱ」さん。

今日はこちらへ。

カウンターの予約だったみたいだが、席が空いたのか2回のテーブル席へ案内される。

カウンターを通り抜け、厨房を通り抜け笑、勾配のきつい階段を登り、右の暖簾をくぐるとなんと個室w

なんともくつろげそうな、テレビあり、ソファもあり、そんなお家感たっぷりの個室である。

さ、とりあえず席着いたらまず一杯。

レモンサワーキメ込んで、腹を満たしていこうではないか。

こちらは豚ホルモン専門店、牛なんてもんはハナっからない。

とりあえず片っ端から頼んでやるって、ハラミ、マルチョウ、レバーにタン、煮込みにニンニクホイル焼き。

お通しは白菜の浅漬け、そいつをつまみながら待つと、珪藻土の七輪の登場、間髪入れずに肉が来る。

まずはタンから、厚切りで芯タンスタイルで出てくるこいつをさっと焼く。

鮮度がいいから焼きはそこそこでいいと店主。

言うことには従う主義、レアでいく。

鮮度が物言う、まるで牛タンかと思わせるクオリティは流石の一言。

ほかのメニューにも言えることだが、下味はシンプル、塩でもタレでもいってくれと、万能下味だ。

タレを小皿に注ぎ、液体が固体になるかと言わんばかりのおろしニンニクを入れて、こいつにドバッと潜らせて喰らうのがたまらん。

ハラミも文句なく旨い。

特に刺激的だったのはマルチョウ。

要はシロコロなのだが、これってどこで喰っても独特の香りがあるのだが、ここのマルチョウに関してはそれが全く無く旨味と脂、弾力といいところだけを残した、素晴らしいブツ。

正直自分はシロコロというものが苦手だったのだが、お恥ずかしながら3度お代わりした。

そのくらいの代物。

続き、ガツ、ヒモ、その他お代わりを派手に注文。

ガツも、和牛ミノサンドというくらいのレベル、脂身と弾力と旨味、全てが高次元で融合。

ヒモってのは小腸、牛と比べて主張は少ないが、かみごたえと、控えめな旨味の出方がまたなんともいい良いよ。

豚、侮れないね全くさぁ。

ほか散々食い散らかし飲み散らかしたわけだが、どれもハズレなく美味。

内臓といえば鮮度と掃除、どれも完璧なんだねえ。

最初はメニューもだいぶ偏ってるなあ、苦手な人はどうしたらいいんだよとか、思ったりもしたんだ。

最後になれば、これが正解、出されたもん食ってろよスタイルで絶対満足する自信の表れだったんだね。

締めはスンドゥブキメたけど、あさりの出汁がよく出ていていい締まりしたなあ。

再訪は間違いない、自分レビュアーやってっけども、旨い店って点数じゃないんだよね。

ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ホルモン焼　かっぱ
ジャンル	ホルモン
予約・お問い合わせ	03-3787-8854
予約可否	予約可 LINEでも予約できます、個室も予約できます。
住所	東京都品川区小山6-2-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西小山駅徒歩1分西小山駅から69m
営業時間
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	26席（カウンター10席　テーブル15席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/kappa2391
初投稿者	猫助（42）
最近の編集者	djkmtrさん（68） ... 店舗情報（'23/10/03 14:45）かっぱ2323（0） ... 店舗情報（'23/05/28 15:24）編集履歴を詳しく見る