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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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まさ吉 @ 武蔵小山 焼き鳥&日本酒|ユーキのビールなまいにち。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
大ぶりで絶品の焼き鳥!
2016.10
とろとろのレバーをはじめとする、大ぶりの焼き鳥がとても気に入りました。
詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒ http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12210982771.html
▶ ビール ハートランド
1杯目はビールでかんぱーい!
▶えのき、しめじのおひたし
シャキシャキとした食感、きのこの香りがふんわり。
▶ しらすおろし
焼き鳥にはこれがないと!
<おまかせ串焼き5本セット >
新潟県産銘柄鶏 越の鶏、塩は海水塩だそう。
▶ さび焼き
ふわっと弾力のある鶏ささみに、わさびの香りがいい!
▶ せせり
希少部位がたっぷりなのが驚き。
身ひとつひとつも、プリッと大ぶり。
▶ つくね
丸く成形されたものではないタイプのつくねが好みなのです。
コリッコリのナンコツと、もっちもちのひき肉の組み合わせ。
タレではなく、柚子胡椒の香りが上品です。
▶ 手羽先
こちらもビッグサイズ。
皮目がしっかりと焼き上げてあります。
とろんとなめらかな皮に、ジューシーなお肉。
▶ レバー たれ
大ぶりでも筋も芯っぽい感じもなく、エアリーでじゅわん、クチャっとペーストにもならず、もちもちの食感。
山椒をかけて楽しみました。
▶ うずら玉子
澄んだ白身にうっとりです。
日本酒も厳選された、旬な銘柄揃いです。
好きなおちょこを選べました。
▶ 残草蓬莱 ひやおろし限定 特純
▶ 鍋島 特別純米酒 生
▶ 鶴齢 ひやおろし 特別純米 山田錦
▶ 屋守 純米中取り 無調整生
▶ 新政 エクリュ
▶ バイスサワー
大衆酒場で人気の、バイスサワーまであるなんて!
▶ ラーメン
ハーフサイズでいただきました。
お水は、パイウォーターを使っているそう。
食べるまでは焼き鳥のあとにラーメン?と思っていましたが、鶏スープを頂くかのように、するりと入ってしまいました。
とろとろ半熟の味卵にも陶然。
焼き方もお肉の質も、とても好きだったので、焼き鳥だけを食べに来ます、と言いたくなるところですが、やっぱり絶賛されているだけあって、ラーメンはやっぱり頼みたいかも……
店内はALWAYS 三丁目の夕日のセットのような、なんとなく懐かしい昭和レトロの看板で飾られています。
カウンター、テーブル席があります。
家から歩いていけるので、また是非とも再訪したい!
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ユーキ。
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ユーキ。さんの他のお店の口コミ
店名 |
やきとり まさ吉(まさきち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0300 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分 武蔵小山駅から317m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ+お通し代500円/人 |
席数 |
16席 (カウンター12席 テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2003年7月2日 |
電話番号 |
03-3792-5216 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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先日焼き鳥&ラーメンをいただいたまさ吉、すっかり気に入ってしまったので再訪です。
電話してみたら、開店したての18時すぎなら空いているとのことなので、当日予約で行ってきました。
詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒ http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12225954394.html
▶ハートランド
小&レギュラー。
ここのハートランド、前回も思いましたが、今回も抜群です。
▶お通ししらすおろし、きのこの煮浸し
ゆずの香りのきのこが好みです。
▶鍋島NewMoon純米吟醸しぼりたて生酒
鍋島としては、すっきり爽やかです。
▶無風むかで純米吟醸熟成原酒
ライスワインといった風味。
そのままより、焼き鳥と相性抜群でした。
▶ささみ焼きわさび
鳥刺しのよう。
▶砂肝
コリコリなのに、パサパサも、ぎっとりもしていないのです。
▶ハツ
バベット、ハラミのような味わい。
▶レバー(たれ)
コンフィのような濃厚さと、ふわふわさ。
▶うずら
▶銀杏
銀杏が、青豆のようにみずみずしいです。
テーブルの七味が切れていて、取り替えてもらったけど、結局使いませんでした。
これは私にとって、かなり珍しいことです。
▶きらくソーダ割り
程よい割り具合でした。
次回はスタートから焼酎を合わせてみようかな。
お野菜追加でしいたけ。
あまりに美味しいからと、ささみのおかわり。
家の近くに名店があるっていいことです。
また来ます!