【訪問困難】評判通り極上の鰻。人気行列店。ふわふわながら分厚い旨み。 : 八ツ目や にしむら 目黒店

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八ツ目や にしむら 目黒店

(やつめや にしむら)

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4.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

【訪問困難】評判通り極上の鰻。人気行列店。ふわふわながら分厚い旨み。

 月曜日の10時過ぎにフリーの時間ができたので、えーちゃん食堂に急行したら、10時25分で本日売り切れとの表示。まだみなさん飲食していたので、タッチの差だったようです。残念。
 気を取り直して、この近く、ということで、以前からずっとBMしていた八ツ目やにしむら目黒店を訪問してみました。10時35分に到着したら、店頭でずっと焼いていて、テイクアウトはすぐできるとのことでした。お客さんは途切れず来ています。
 店内飲食は11時から(実際には10時50分に案内されます)、とのことでしたので、店頭の椅子で待たせていただきました。ポールポジションです。すぐ後客も現れ、案内時には10名待ち(外待ち椅子は4つ)となっていました。平日の11時~13時しか店内飲食はやっておらず、場所的にも陸の孤島ですから、訪問困難店といえましょう(コロナの頃はずっと店内飲食していませんでしたし)
 店頭の焼き場とは別の建物に案内され、特上の蒲焼白焼きの2色(なんと7千円!)を注文しました。
 お店の人に一応ヤツメウナギかと聞いてみたところ、
「今はヤツメウナギはもうない。以前はアラスカから仕入れていた」
とのことでした。
 今から40年前くらいに、麻布十番にも八ツ目やといううなぎ屋がありまして、そこの鰻が旨かった記憶(ヤツメウナギだった)があり(テイクアウトでご飯を断っても同じ値段を取られたと父が嘆いていたんです)、気になっていたのですが、ま、そういうことなのでしょう。
 まずお新香登場。お新香からして旨く、気分が上がります。昔はうな重のお新香といえば、奈良漬けでしたが、奈良漬けが鰻に合うとも思わず、こういう風な普通のお新香だとうれしいです。
 25分ほどまって、いよいよ特上2色が登場。まず白焼きから。
 う、うまい。旨すぎる。白焼きが、関東風ながらも、地焼きのときのような骨太な旨みが残っています。蒲焼のタレがつかないように、フィルムでガードしているのも気遣いがうれしい。
 続いて、蒲焼。こちらも、白焼きほどではないですが、分厚い旨みがあります。
 店頭でバンバンテイクアウトも含めて焼いているので(こちらも客が途切れません)、良質のものを大量に仕入れられるのでしょうね。焼いているスタッフもかなり若く、事業継承ができている感じです。
 素晴らしいお店でした。おいしかった。ごちそうさまでした。
 退店時11時25分、外待ち10名です。
 

  • 八ツ目や にしむら -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
八ツ目や にしむら 目黒店(やつめや にしむら)
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

03-3713-6548

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区下目黒3-13-10

交通手段

不動前から徒歩10分

不動前駅から418m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間 定休日がかなり変更になっております
    当店のホームページでご確認ください

    www.facebook.com/nisimura28

    ■定休日
    水曜日
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://unagi.me/

公式アカウント
お店のPR

店内でのお食事は平日(毎月28日を除く)11時から1時まで営業です

店内でのお食事は平日(毎月28日を除く)11時から1時まで営業です

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