狭小でメニューがバーガー1種のみの潔さ : ワックドランド

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

狭小でメニューがバーガー1種のみの潔さ

ハンバーガー探訪
世田谷線沿線の人気店

松陰神社前と世田谷駅の中間
世田谷通りの区役所入口の交差点
区役所の方向に向いて左側二件目です


豪徳寺のバーtokyo omo styleはバーガーが看板メニューでもあり姉妹店としてバーガー店を世田谷に開いたようです


ビビッドなピンクカラーの外壁に
スカイブルーな小さな椅子が目印
店内は狭小でカウンター5席のみ


なんとメニューはバーガー1種類


トッピングがチーズにハラペーニョとパティをダブルにするオプションがあるだけで後はドリンクのみ


なんとも潔い狭小店舗


チーズとハラペーニョをトッピングして注文
目の前で調理が始まるので全て見える
パティを焼き始めて同時にバンズ
フライヤーを温めポテト投入
パティにしっかり塩胡椒
チーズをのせて蓋して
そして組み立てる
ワクワクする
近すぎる
小劇場


チーズの羽根つきで迫力の登場


バンズはマッドな見た目で素朴な印象で
グリルされて表面は軽いが中もっちり
マヨネーズがぬられて仕上げられる
のせられるだけのるハラペーニョ
チーズは焼きで出来た羽根付き
パティは粗挽きの塊が混ざる
ビーフのゴリっとした食感
グリルされ甘いオニオン
トマトレタスが挟まり
粒マスタード塗られ
もっちりなバンズ


パティはしっかりした塩胡椒で肉の味を引き立ててバンズの食感が合わさり力強いバーガー

溶けて広がったチーズは独特な仕上がりで羽根つきと言ってもパリパリ系ではなく焦げる寸前の芳ばしい旨味が出た仕立てです

聞くところによるとバンズは代々木上原の名店カタネベーカリーのパン


こだわるバンズとパティのバランス


たったひとつのバーガーメニューで


自信に満ちたような雰囲気が伝わる


松陰神社近くの空気に馴染んだ空間


手製だという内装が造り上げる時間


ワンメニューのバーガーとギャップ


酒を楽しみながら過ごしたい店です

  • ワックドランド -
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yutak829

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店舗基本情報

店名
ワックドランド(Wack Dland!)
ジャンル ハンバーガー、バー
予約・
お問い合わせ

03-5799-6996

予約可否
住所

東京都世田谷区世田谷4-6-1 高橋ビル102

交通手段

世田谷駅から227m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 00:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

黒猫ナバール黒猫ナバール(4)

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