無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
デブリンよっしーさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
支那そば 燈灯亭
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
東急世田谷線「上町駅」 徒歩6分 上町駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月15日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
2023年1月
土曜日、今回は世田谷通り沿いでのラーメン活動になっとります。
その2軒目。。のお店はというと、、、
陸…はお休み、ならばお久しぶりの田中ロボに…いや、ここは何気に人気の百麺でも、、、、
と、こんな感じでなかなか決められず、先の見えない世田道ラーメンスパイラルに陥ってしまったワケですな。
…ホントこの界隈って、何故だかラーメン屋が多いゾーンなのよね。
なので明確に訪れるお店を決めてかないと、こんな感じになりまっせ。
そして、気づけば上町の方まで移動して来ちゃったという……
しかーし、ここでこの迷走を好走に変えてくれそうなお店をようやく発見しましたぜ。
「支那そば 燈灯亭」
オープンは2016年。「支那ソバ かづ屋」@目黒出身のご主人が営まれるお店になるとのこと。
なので、「たんたん亭」系列のお店をゆる〜く回ってる私にピッタリなお店になるんですな。
ただ、初見だとちょっと入りづらい雰囲気が漂ってましたけどね。
わんたんそば 930円
具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、海苔のラインナップ。
ワンタンはテルテル坊主型。しかし、皮が小さいため、テルテル坊主のスカート丈がめっさ短くなっとります。
その割に餡はみっちりと入ってるんで、見た目こそ小ぶりな感じはしますが食べ応えはありますね。
そしてスープは鶏、豚に煮干、節、昆布などをブレンドしたという清湯。
魚介が強めで動物系は下支えって感じになるかな。何にせよ、穏やかな素材の旨味が折り重なった味わいになっとるなと。
ただ、香味油が強めに効いているため、ちょっとオイリーには感じましたかね。
一方、麺の方は全粒粉を練り込んだ中細麺。全体的に優しいテイストの中で、その強いコシが際立っとります。
総じて、他のレビューアー様達が仰る様に、確かに「かづ屋」の味をベースに独自にブラッシュアップした1杯になるなと。
合う合わないは別として、こういうちょっとしたアレンジを楽しむのも「たんたん亭」系のお店を巡る醍醐味になりますかな。
ごちそうさまでした!