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「仙台」牛タンが「新宿」ねぎしに負けている。※仙台のお店ではないようですが
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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モンチッチ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
牛たんと和牛焼き青葉 玉川髙島屋S・C店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、焼肉、麦とろ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6411-7997 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ地下鉄半蔵門線 二子玉川駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3013301012478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年10月22日 |
| お店のPR |
仙台発祥の厚切り牛たんと和牛焼きのお店♪職人が1枚1枚丁寧に焼き上げます！
塩と数種類スパイスで「熟成」させた当店の牛たんは、分厚いのに「やわらか」くて、風味の豊かな一品！こだわりの大和芋100％とろろ、ふっくら炊き上げた麦めし、高栄養のテールスープと一緒にご賞味あれ。玉川髙島屋内S・C館内のレストラン街なので駅チカで好アクセス！ |
| 関連店舗情報 | 青葉の店舗一覧を見る |
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青葉＠二子玉川
牛タン
久々に二子玉川高島屋、通称タマタカ、、、って呼んでいる人はこれまで1人しか知りませんが、
タマタカでお昼を食べました。
専門店街のレストランフロアへ高所恐怖症の人には耐えられそうにないエレベーターで浮上。
鼎泰豊の隣にあります「青葉」という牛タンのお店に行きました。
ちなみに「仙台牛タン・・・」と書いてありますが、仙台のお店ではありません。
支店含めすべて東京にしかないお店のようであります。
「仙台で食べるような牛タンを提供するお店」。誤解を与えぬよう正確に表現するとこうなりますか。
11時過ぎという土曜日としては相当なロケットスタートランチですが、鼎泰豊は大行列。
鼎泰豊って未だにこんなに行列が出来るんですね。
青葉は比較的、いや、わりと空いておりました。入店してから思い出しましたが、以前は古奈屋だった場所ですね。
この景色のよいカウンター席で思い出しました。古奈屋、撤退してしまったんですね。。。
二子玉川は有名店でもなかなか難しい場所のようであります。
ランチメニューはこちらです。
牛タンランチは1,620円、特上ですと1,944円となっています。
ねぎしより価格設定は上のようです。
ただ、ねぎしは「6切れ」、青葉は「120ｇ」ですので、グラム単価だとどちらがお得なのかはわかりません。
土曜日ということで気が大きくなり「特上」にしてしまいました。
入口で炭火で焼いておりましたが、食べると炭火感がほとんどありません。
それと、ねぎしと何が違うのかわかりませんが、焼き上りがあまりよくありません。
焼いていたのはとても若い方でしたので、アルバイトでしょうか。。。ねぎしはプロっぽい方が必ず焼き場にいらっしゃいます。
あと、肉のカットがあまりよくないように思います。牛タンはカットに特徴があり、仙台の太助のご主人はそのカット技法を編み出したとか、そうじゃないんだとか、高校時代に聞いた覚えがあります。
肉のボリュームはねぎしよりありそうでしたが、歯ごたえ、炭火感、美味しさはねぎしの方がずっとよいと思いました。
こちらはノーマルの牛タンランチのお肉です。歯ごたえはノーマルの方があります。肉の味は特上の方が美味しいです。
店員さんは一部の方はかなり丁寧できちんとしていましたが、学生アルバイトが中心なのか、価格に見合う感じではありませんでした。
厨房からの私語が特に気になりました。混んでいれば気にならなかったのかもしれません。
===
【オーダー】
特上牛タンランチ 1,944円