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Alexandria
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
割烹むなかた
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二子玉川駅から219m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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カウンター席。親切で楽しい親方と女将さん。
暖かい焙茶。
本鱒塩焼定食
・雪花菜と鞘隠元と南瓜甘煮 甘過ぎず、御酒の香。此の雪花菜好きです。
・小松菜と御揚と占地の煮浸 昆布の甘味と鰹節の酸味と僅かな蘞味、深い旨味。淡口醤油。関西風。
・本鱒塩焼、酢蓮根、細切の胡麻昆布志ぐれ 皮をカリッ。優しい脂。爽やかな香。身が柔く、強い旨味と甘味、風味。
・御飯 コシヒカリ? 昆布で御茶漬したいです。
・若布と九条細小口と絹豆腐霰切の合味噌汁 快い酸味。
・大根と胡瓜の糠漬 丁度の漬具合。
・白隠元甘煮 フックラ。
薄味、落ち着いて、上品、美味しいです。
追) 御刺身 鰹(辛子醤油でね)と真鯵、〃 本鮪(山葵醤油も良いけど、一味も好き)、鯖の塩焼、秋刀魚の味醂干、鰤の塩焼、黒鯥の塩焼、鰆の塩焼、白尼鯛頭の塩焼、女将さんの北窓(潰餡の御萩)も美味しかった。良い目利。ガス赤外線グリラー下火式荒磯が恰好良いです。