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ルーローモカ、トリコロール、シュトーレン美味しかったです(#^^#)♡ノスタルジックな雰囲気が素敵♡
平日16時頃に伺いました♪
時間が遅かったためか、ケーキはあまり残っていませんでした。
・ルーローモカ 340円
カラメルカフェ風味のロール生地で、コーヒー風味のバタークリームを巻いてあります。
ロール生地は、もっちりしっとりして、カラメルの香ばしい風味。バタークリームは口どけよく、ほんのりコーヒーの香ばしさがあります。
コーヒーらしい薫り高さや風味は控えめで、ほんのりした香ばしさが印象的でした。
・トリコロール 340円
バニラ、モカ、チョコレートの三色のスポンジの間に、ラム酒風味のバタークリームがサンドされています。
スポンジは、しっとり口どけよく、とても美味しいです(*^▽^*)
バタークリームは、ほんのりラム酒が香ります。
とても丁寧に作られたケーキだな、と感じました♡
「ルーローモカ」と「トリコロール」は、ショーケースに並べず、サンプルが置いてあります。
この2つは特に、スポンジのしっとり感を損なわないため、乾燥しやすいショーケースには置かないようにされているのですね。
ケーキに対する愛情を感じます♡
次は、シュークリームやガトーザッハなどをいただいてみたいです(#^^#)♡
【追記】
シュトーレンをいただきました♡
「ドレスデン風シュトーレン」と表示されており、調べてみると、ドイツのドレスデンというところが、シュトーレン発祥の地なんだそうです☆
ドレスデンのシュトーレンは、原材料の配合も細かく定められているのだとか☆
実は私、こういう、ドライフルーツのケーキはあまり好みではないのですが、いただいてみると、とっても美味しくて感激しました♡
生地にはアーモンドが贅沢に使われていて、香ばしく、しっとり♡
レーズンやオレンジピール、丸のままのアーモンドなどがたっぷり入っていて、それぞれの風味が、一口ごとに広がります(#^^#)
程よく効いたラム酒もいいですね☆
温かい飲み物と一緒にいただくと、体の中から、ほーっと、癒されるのを感じました♡
ごちそうさまでした♡
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ポ・ド・クレーム、アップルパイ、カシスのパウンドケーキ、シュークリーム♡
こちらの系列店「ラ・リューシェ」（ジェラートショップ）が大好きで、ケーキも気になってはいたのですが、今回初めていただきました(#^^#)
（催事で頂いたので、お店で売られているものと若干異なるかもしれません）
・ポ・ド・クレーム 350円
娘（6歳）が喜んで食べていました(#^^#)
カスタードの部分を一口もらいました♡
なめらかで、とろーりクリーミー♡とても丁寧に作られた印象です(#^^#)
・トロワ・プレジール 350円
アップルパイ、カシスのパウンドケーキ、プチシュークリームがセットになっています☆
私はシュークリームをいただきました☆
シュー皮はふんわり柔らかく、クリームはカスタードと生クリームのミックス。ほんのりラム酒が香ります。
小さいころ、よく連れて行ってもらった洋菓子屋さんに似た、懐かしい美味しさでした♡
今度は、お店で買ってみたいです♪
田園調布の本店にも行きたいな(#^^#)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レピドール 玉川高島屋店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二子玉川駅から249m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3回目です☆
前回気になったケーキを購入してみました♪
・ガトーザッハ 370円
ふんわり柔らかいチョコレートスポンジで、ガナッシュをサンド。
周りにもガナッシュを塗り、グラサージュショコラをかけて仕上げてあります。
ツヤツヤのグラサージュがとても綺麗☆
スポンジには、ジャムもシロップも塗られておらず、やや口に残る感じがあります。
ガナッシュは、口に入れるとスルっととろけて、濃厚なショコラの風味が広がります。
奇をてらわず、丁寧に作られた印象です。
・和栗のモンブラン 520円
上から、
マロングラッセ
ホイップクリーム
マロンクリーム
マロンババロア
ヘーゼルナッツムース
スポンジ
という構成。
マロンクリームは、ラム酒がしっかり効いています。
ババロアは、ゼラチン多めのプリっとした食感。
こちらも、良い素材を使って、丁寧に作られた印象です。
ババロアとムースは、単独で口に入れると、それぞれ風味が感じられますが、マロンクリームの主張が強すぎて、一緒に口に入れると、かき消される感じが。。ちょっともったいないかな？と感じました。
ごちそうさまでした☆