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店舗基本情報
| 店名 |
元祖どないや 用賀店
|
|---|---|
| ジャンル | たこ焼き、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
用賀駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年5月15日 |
| 備考 |
「浪花かすうどん むねひろ」の”かすうどん”取扱店。 |
| 関連店舗情報 | どないやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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用賀でお仕事。
この前の仕事の時は京風？うどんをランチに食べたのですが、今度は大阪うどんの看板を駅近くの通りの角に発見。
なんだか用賀は関西色が広まっているような（笑）。
タコ焼き屋とうどん屋が合体したお店のようです。
夜は酒もあるようで、全く気取ったところのない庶民的雰囲気の店。
昼はファミリー層テイクアウトや近くの勤め人のランチ、夜はご近所の人が一杯という雰囲気なのでしょう。
うどん屋コーナーはカウンター席のみ。
その一つに座らせてもらってメニューを見ると、タコ焼きとうどんのセットなんていうメニューもあるではないですか。
広義の粉もんメニューが大阪らしさを演出してます。
今回はその中から「おすすめ」とある、むねひろうどん(950円)に、＋200円でタコ焼き6個のセットにしてみました。
むねひろうどん？田町にあるむねひろと何か関係があるのかな？
あそこのかすうどんは、牛の旨味がいっぱいだったので、ちょっと期待感が湧いてきます。
まずタコ焼きがやってきました。
タコ焼きは作り置きなのですぐに出てきます。
ソース等は自分で自由にかけて味を決めるそうで、カウンター席の前には、ソース、醤油、ポン酢、マヨネーズ、青のり、紅生姜、削り節などが並んでいます。
作り置きでもタコ焼き機の鉄板に乗っているところから出されるので、中はアツアツ。
一口でいくと火傷必至です。
食感的には中がトロトロ、周囲はフニャッとしてますね。
カリッとしたタコ焼きがご希望の方にはご期待に沿えないかもしれません。
むねひろうどんは、トッピングが梅を除いて全部入ったうどんということのようです。
牛の腸を油で揚げた「カス」、とろろ昆布、天かす、ネギ、肉、玉子が乗っています。
まず、つゆを一口。
あれっ？田町のむねひろの時は、いきなり牛の旨味がグワッと口の中に広がったのですが、こちらのつゆではちょっと控えめですね。
昆布出汁の味はしています。
肉は何枚かがくっついたままの状態、冷蔵庫の中から出してそのまま入れたという感じです。
なんとなくジャーキー的な肉なので、噛みしめると味がジワッとでてきます。
うどんは大阪うどんらしい、ふにゃさわぎのコシつき(笑)
これで950円なら、かすうどん(700円)でよかったかなというのが正直なところ。
形の上では大阪うどん。
大阪の方はこのうどんにどんな感想を持たれるのか興味があります。