コクがあるのにさっぱりとした爽やかなつけ麺 : たまがわや

公式

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

コクがあるのにさっぱりとした爽やかなつけ麺

何の知識もなく、以前から通りかかるたびに気になっていたたまがわやへ。

店内はこぎれいで、魚介系スープの香りが漂っている。まだお昼前、11時くらいであったため、他に客はおらず、カウンターにゆっくりと陣取る。

何を頼もうか券売機の前で迷うも、結局、「もりそば 中」(\780)を注文。普段はつけ麺は頼まないのだが、この日は大変暑く、通常の中華そばという気分ではなかったためで、当然あつもりにもしなかった。

さて、豚骨、鶏がら、魚介、野菜で取った醤油味のつけ汁は、勝手に想像していたのとは違い、コクはあるのに非常にさっぱりとしている。味のバランスも良く、旨い。こってりとしたスープが好きな向きには物足りないとさえ思われるが、流行のラーメン専門店に入るたびにこってりとしたスープに嫌気がさしている私には、むしろ新鮮。つけ汁は、薄くなれば如何様にも調整してくれる。テーブルの上には魚粉もあったが、それは使わなかった。実は、あまり魚介系スープは好みではないのだが、このくらいさっぱりしていると、むしろ爽やかにそうめんでも食べているような気になる。

麺は中太ストレート、やけに多いなと思って後で確かめたら、中は450gもあるらしい。つけめん慣れしていないため、そんなこととは露知らず。だいぶ満腹になっていたが、何とか完食した。

それ程好きではないつけ麺を頼んだが、総じてなかなか旨かった。次回は普通の中華そばを食べたいと思っている。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 たまがわや

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、レストラン
住所

東京都世田谷区用賀4-18-11

交通手段

用賀駅徒歩5分

用賀駅から254m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 00:45
  • 日・祝日

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    連休中日 11:00〜24:45

    ■定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お店のPR

【用賀駅徒歩5分】魚介系のつけそばと中華そばが自慢のお店です。ツルもち麺とスープの絡み合い

2日間かけてじっくり動物系、野菜、魚介類をバランス良く組み合わた出汁とツルツルもちもちの自家製中太麺の絡み合いを是非一度お召し上がりください。チャーシューは国産豚もも肉を秘伝タレで煮込みスープ、麺にあうチャーシューに仕上げています。

初投稿者

hiderinohiderino(4)

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