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03-6453-2511
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改装による休業まであと8日
久しぶりのふくもり。
つづきはYou Tube『butakoma毎日』で。
強烈煮干しに背脂の甘みが効く一杯。
麺はツルツル、のどごし最高。
ビル改修による休業まで残り8日。
ふくもりの地獄の一杯を楽しみたいなら
急ぐべし。
夏!10食限定辛煮干し冷やし中華
今日は午後から雨が降るって。
15時過ぎにはザーザー降り。天気予報
あたりましたね。
さて、今日はここにお邪魔。
気分的に冷たいもん、いや、お酢が体に
良いってテレビで見たんで実践実食。
冷やしならタップリお酢も入ってそう
だからね。
具材は細切りチャーシュー、細切り
タマゴにネギ!これが1/3っつ載ってる。
チュルチュルと麺を吸い上げりゃ
なる程煮干の風味が鼻から抜ける。
今日はあんまり腹ペコじゃ無かったんで
十分な量。ただし腹ペコなら大盛りが
ベター。
仕上げのスープ割りでお腹を暖め大満足。
気の利いた柚子の香り
【初訪 2013年5月8日】
念願のふくもり。環七外回りを走っていると
気付く黄色のシート。
いつかは行ってやるぞと、本日念願がかなう。
食べログを読んでいるとつけ麺が多い。
自販機も左端につけ麺があるが、つけ麺を
選択せずに肉そばをポチっ。ついでに大盛もポチっ。
昼下がりの店内でお昼のワイドショーを見ていると
お盆でラーメンが配膳される。
ねぎのみじん切りの山盛の上に柚子が乗っている。
さすが肉そばだけあって肉の枚数が半端ない。
肉が丼の淵に綺麗に並べてある。
さっそくスープを一口。濃厚豚骨に節が心地よく
口に広がる。
続いて麺を。この手のスープだと極太麺が
定番だが、ここは中太麺だ。ボクの好きな
麺の太さ&茹で加減。パーフェクト。
乗せ物のメンマは、この力強いスープに合う
極太メンマ。歯ごたえが実に良い。
肉はほろほろっと口の中で崩れる位に柔らかく
しかもしっかり味がついている。
久しぶりの感動のラーメンだった。
再訪は間違いない。
ご馳走様でした。
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butakoma
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば ふくもり 駒沢本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6453-2511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線 駒沢大学駅 徒歩12分 駒沢大学駅から615m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル4人掛け×2、テーブル2人掛け×1、小上り座敷6人掛け) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 6名掛け座敷あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩1分圏内にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2023年11月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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またお邪魔しちゃいました。
続きはYou Tube『butakoma毎日』で。
お願いしたのはニボと背脂がマッチした
秀逸な一杯。
旨い。