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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,400件フォロワー2,267人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

東京三大チーズケーキの一つ

桜新町のプラチノです。
ここではチーズケーキのアンジュが看板商品。
正式にはクレームダンジュ（Crémet d'Anjou）というフロマージュブランを使ったフランスのアンジュ地方のお菓子です。

チーズケーキも様々なレシピが登場し、空前のブームですよね。
チーズケーキの歴史は、世界史では紀元前迄遡るらしいですが、
日本史では、
1964年東京オリンピックの年に静岡のまるたや洋菓子店が自店のあげ潮を使ったクッキーを台にしたチーズケーキを販売。
1965年にレアチーズケーキをトップスが販売、
1969年にはベイクドチーズケーキをモロゾフが販売、
1969年に同じくスフレチーズケーキ（メレンゲを入れた）を大阪のホテルが始める。
2018年空前のバスチーブーム。バスクチーズケーキを白金のメゾンダーニのガスタ、またローソンのコンビニが牽引したという感じです。
※この他NYチーズケーキ（湯煎焼）もありますね。

この一括りにできないチーズケーキ達のベストを挙げるのも中々難しいところですが、
このプラチノ他、メゾンドプティフールのヴァッシュ、ル・ラピュタの東京フロマージュを3大に挙げたいと思います。
勿論ヨハン、しろたえ、まるたや洋菓子店、明治の館（ニルヴァーナ）りくろーおじさん、チーズガーデン（御用邸）、資生堂パーラー（スペシャルチーズケーキ）、ルタオ（ドゥーブルフロマージュ）、パパジョンズ、Mr.CHEESECAKE、その他牧場系など。
なんで東京の総合パティスリーという括りに致しました（異論は認めますw）

アンジュ508円
レアチーズをふわふわに絞って、カシスのジャムを中に入れ込んだ逸品。
水分を切ってあるので（そのため中身はガーゼで包まれています）、旨味が凝縮。
ムースのように柔らかい舌触り、フレッシュチーズのクセのなさ、酸味と、チーズの鮮度感を抜群に感じるケーキです。
クレムダンジュだと、パティシエシマのも有名ですね。

可愛く、絞られた包みは、またお土産にも喜ばれそうです。
チーズケーキ好きの方には是非食べてもらいたいです。
御馳走様でした。

11

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	プラチノ桜新町店（PLATINO）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	03-3426-3451
予約可否	予約可
住所	東京都世田谷区新町2-35-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜新町駅から徒歩２分桜新町駅から161m
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日 09:00 - 19:00 木定休日 ■ 営業時間喫茶スペースの営業は終了させていただきました。上記の時間でテイクアウトのみの営業となります。 ■ 定休日木曜定休(祝日の場合は営業）
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.platino.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/platino_setagaya?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
初投稿者	R246のかっちゃん（63）
最近の編集者	tetsuji0811（879） ... 店舗情報（'23/08/11 10:30） cozue（1） ... 店舗情報（'22/07/03 15:52）編集履歴を詳しく見る