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店名 |
umbilical(アンビリカル)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1533 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三軒茶屋駅徒歩4分 西太子堂駅から296m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし。アミューズ代として600円頂いております。 |
席数 |
25席 (屋外席4席含む) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 終日お子様同伴可。ベビーシート等のご用意がございませんのでご了承くださいませ。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月1日 |
電話番号 |
03-3413-3478 |
備考 |
屋外席のみペット可となっております。 |
初投稿者 |
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「umbilical(アンビリカル)」は
2016年にオープンしたビストロです。
店名の「umbilical(アンビリカル)」は、
英語で「へその緒」を意味します。
シェフの地元である一関が、
東北地方のへそ(中心)にあたることや、
「生活の中心に位置してもらいたい」
などの思いを込めて名づけられたそうです。
お店があるのは、オシャレなお店の多い三軒茶屋。
「三角地帯」と呼ばれる飲食店街にあります。
かなり細い路地裏にあるのと、
めちゃくちゃ沢山飲食店があるので、
マップを頼りに歩いていくのがよいと思います。
目印は、ターコイズブルーの外壁。
ポップなロゴもかわいくて、とっても目を引く外観です。
店内に入ると、
内装は木材が中心で、温かみがあります。
窓際にはワインの瓶が並び、
天井からつるされるのはエジソンライト。
黒板がお店の中央に位置する、
ビストロらしい雰囲気です。
気になっていたお店だったのですが、
緊急事態宣言中のみ土・日・祝限定で
ランチをやっているそうで、伺ってみました。
頼んだのは、
前菜:「西洋タンポポとベーコンのミモザサラダ」
メイン:「サーモンとじゃがいものパイ包み焼き」です。
「西洋タンポポとベーコンのミモザサラダ」は、
少し辛味のある西洋タンポポと
少し酸味のあるマヨネーズが相性抜群な一品。
シャキシャキ感も合わせて楽しむ大人の前菜でした。
メインの「サーモンとじゃがいものパイ包み焼き」は、
白ワインのソースで頂きます。
サーモンの塩気加減とのバランスが素晴らしく、
しっかりと主張した味わいになってました。
上にはセリが乗っており見た目も美しく、
お店が持つ高い実力を感じました。
「ブイヤベース」がスペシャリテらしく、
また食べにきたいと思えるお店でした。
〆のリゾット絶対美味しい。
ごちそうさまでした。