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ものすごくクリーミなプリン
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ガレットブルトンヌ
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店舗基本情報
| 店名 |
銭場商店
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
03-6805-2216 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三軒茶屋駅北口Ａ徒歩１０分 三軒茶屋駅から404m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月 |
| 備考 |
無添加ジャム・自家焙煎珈琲etc. |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三軒茶屋駅から徒歩10分ほど。
商店街を抜けて、そろそろお店も少なくなってきた
あたりの路地裏にあります。
4年前からあるというコーヒー専門店。
店内には、生豆が並び、ベンチシートがあります。
店主の顔をデザインしたロゴがキュートで、
ちょっと「銭湯」に見えてしまいます。笑
コーヒーは電気式焙煎機で自家焙煎。
この日、ラテ（360円）と自家製プリン（350円）
をいただきました。
「プリン、ください」と言うと、
「きょう、予想外に出てしまってあと1個しかなく、
今作っているところなんですよ」とのこと。
その1個をいただきました。
これが、ものすごくクリーミーで美味。
ここから店主とプリン談義に。
ミルクとクリームの比率を試行錯誤し、半々に。
クリームも４７％もトライしたものの、これはNG.
で、３６％を使用しているとのこと。
バランスが素晴らしいです。
コーヒー専門店で、プリンばかり褒めるのもなんですが、
これは驚きの出会いでした。
ラテは、深煎りの豆を使用していて、ほろ苦い系でした。
ほんわかしたお人柄の店主と、しばし楽しい時間を
過ごせました。