ガーリックの効いたクリームソースにネットリ生パスタ : オリーブの木 三軒茶屋店

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

ガーリックの効いたクリームソースにネットリ生パスタ

パスタが食べたくなって此方のお店に
どうか当たりでありますように。
店内はファミレスっぽくもありますが
それよりは少々お洒落な感じ
テーブルに着き、さて何にしようかなと
生麺って書いてありますね
これも当たり外れがあるんですよね
自家製麺、
とか言ってうどんの様なものが
出てきたりすることもあります。
やはりクリームソースがいいかなと
定番のベーコンとキノコのパスタにしました。
空いていたこともあり早めの提供
少し茶色っぽいクリームソースですね
運ばれてきた瞬間ガーリックの香りが漂います
ガーリックですか、まあどんなんでしょうか。
フォークでキノコとベーコンを突き刺し
パスタとともにクルクルしていただきます。
ガーリックが効いてますね
ソースはネットリ濃厚
ブラックペッパーの香りが鼻に抜けます
麺は細麺でもっちりネットリタイプで
コシはありません。
キノコ、ベーコン等の具は多めだと思うのですが
このガーリックはベーコンと合わせたのでしょうか
キノコ感が消え入りそうな感じです
シメジは味が強いので辛うじて感じられる程度
ガーリックは無い方が良いのでは。
カルボナーラ並みに濃厚べっチョリです。
細麺、生麺、クリームソースという3要素が
重なってしまってのことでしょうか、
ベッチョベチョです。
クリームソースのパスタにはもう少し太麺にするか
固めに茹でるとか、
そういえば以前に同じくよく行っていた
生麺を出すパスタ屋で
あまりにも麺がネチョネチョしているので
ある時、麺固めでお願いしますと言ったら
「生麺なので、できません」
と、言われましたがそんなものなのでしょうかね
食べ進めていると後半は麺がソースを吸って
更にネッチョリ感が増し
ライスで言えばリゾット状態、カオスです。
ガーリックを抜いて普通のクリームソースにして
麺を固めに茹でるか、若しくは太目にすれば
もう少し良くなるのでは。
クリームソースでグッチャグチャ状態でしたので
次はオイルパスタで生麺の良さを試したいと思います
ご馳走様でした。

  • オリーブの木 - ベーコンとキノコのクリームソース

    ベーコンとキノコのクリームソース

  • オリーブの木 - ベーコンとキノコのクリームソース

    ベーコンとキノコのクリームソース

  • オリーブの木 - パスタのアップ

    パスタのアップ

  • オリーブの木 - 内観

    内観

  • オリーブの木 - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
オリーブの木 三軒茶屋店
ジャンル パスタ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3795-3339

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー B1F

交通手段

三軒茶屋駅から187m

営業時間
    • 11:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

80席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.doutor.co.jp/

初投稿者

yukitarosyukitaros(4)

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