生パスタの種類、美味しさ、スタッフ対応に満足! : ペペロッソ

この口コミは、おどる宝石さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

生パスタの種類、美味しさ、スタッフ対応に満足!

☆生パスタが、いろいろ種類があり、美味しい、引き出しは多そうだ
☆素材の仕入れも産地が記載してあり、シェフも出向かれたりしているとのこと
☆器もいろいろ試されている模様
☆スタッフのホスピタリティは高く、イタリアへの愛が感じられて満足
☆禁煙

☆★雰囲気はカジュアルな感じである

移転前の備忘録
この日、よろしくないハプニングが2点起こったのだが、スタッフの方の対応がとても良かったため、逆に感心してしまった。この日はシェフはいらっしゃらず、スーシェフの料理だったものの、非常に美味しかった。移転されたようだが、実に心に残る店である。生パスタと郷土料理がウリ。今、イタリアはコロナの影響がすごいことになっているので、なかなかシェフもスタッフもイタリアに行ったりできないだろうが、日本も含めて、早く回復してほしいところ、

ランチで訪問。このようなこじゃれた店は私は疎いので、いつも引っ張られて伺うばかりである。

2種の手打ちパスタコースにした。パスタが選べる。
最初に、入店したら、顔のついたカップを1つ、選ぶよう言われた。のちほどこれに、タコスミのスープにいすみ市のズッキーニを使った冷たいジェラートが入って、アマレッティの砕いたものが乗って味のアクセントに。タコツボのようなカップである。これは美味い!

前菜 静岡のニジマスと西洋わさびとミルクソースマリネ。トスカーナのレニエリの生ハムをイチゴとピスタチオにて。カプレーゼブッラータは、杏のリキュール、トマトと葡萄ソースで。いずれも美味いので、ワインなど注文。

パンは二種。イタリア米、ビール、スペルト小麦などを使って焼かれたパン。素朴で歯切れ良し。

パスタ

いすみ市契約農家の「タロとあき」農園ごちそう茄子を使った香ばしいソースとスタンプ状パスタ(コルツェッティ)写真をうっかり消してしまう。とろりとした舌触りのナスソースが美味い!チーズやクルミも絶妙である。パスタのスタンプを見せて頂けた、このペロンペロンパスタもまた美味い。

オレキエッテのウニのソース
生クリームは使わず。焦がし小麦を使ったオレキエッテはぐにっと弾力があり歯切れが良く、ほろ苦さも。ウニとトマトのソースにバジル・アーモンドをトッピング。トマトソースは優しい酸味、ウニのコクはしつこくなく、パスタの素朴な旨味・甘みが良い。これも美味い!

デザートは別に勧めてくださった、コロンバ ハトの形に焼き上げたパネトーネ風、リモンチェッロ風味、ザバイオーネソース、マルサラ酒風味。https://www.fraccarospumadoro.it/pasticceria-fraccaro ここの品である。

勉強熱心な皆さんにも感動、シェフ不在ですら非常に満足、他も食べてみたいものである。このときより場所が変わっているが(池ノ上)強くお勧めのイタリアン!

  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ - 最初に1つ選んだ

    最初に1つ選んだ

  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ - パスタに押すスタンプの型

    パスタに押すスタンプの型

  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • {"count_target":".js-result-Review-104097064 .js-count","target":".js-like-button-Review-104097064","content_type":"Review","content_id":104097064,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

おどる宝石

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

おどる宝石さんの他のお店の口コミ

おどる宝石さんの口コミ一覧(844件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 ペペロッソ

移転前の店舗情報です。新しい店舗はペペロッソをご参照ください。

受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所

東京都世田谷区太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F

交通手段

※京王井の頭線池ノ上駅徒歩0分
※小田急線東北沢駅徒歩7分
※下北沢駅徒歩8分

三軒茶屋駅から146m

営業時間
  • ■営業時間
    【池ノ上に移転準備中!ご予約受付開始は1月末を予定しております】

    ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

    ■定休日
    日曜日 ✴︎定休日の貸切応相談 
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

60席

(カウンター4席)

個室

(10~20人可)

半個室あり

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可

お子様連れ

子供可(小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカー可

お子様の器もございますので安心してお食事をお楽しみいただけます

他にもお心遣いできることがありました何なりとお申し付けください

✴︎ランチ11時30分、ディナー17時30分より営業開始となります。クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています。また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください。

ドレスコード

お気軽にご利用ください

過度な香水はご遠慮ください

ホームページ

http://www.peperosso.co.jp

公式アカウント
オープン日

1986年

備考

<料理について>
南北に長いイタリア20州
全ての州の郷土料理をお楽しみいただけます
広尾の老舗イタリアン『イルブッテロ』
イタリア郷土料理会の巨匠が腕をふるう『インカント』
名店二店舗出身のイタリアを愛し、古き良きを重んじる「シェフ今井」が手がける三軒茶屋の新しいプロジェクト
手打ち生パスタの数なら負けません

<素材について>
生パスタに使う小麦にもこだわり、イタリア産の小麦と三重県産のニシノカオリを使用しています
生地も熟成をかけ旨味を引き出しております
粉への情熱は留まることを知らず、毎日焼き上げる天然酵母の自家製パンにも活かされております
イタリアらしくドデカく焼き上げ独特のしっとり、モチモチ感を演出しています
粉物以外にもイタリア各地のご当地グルメにこだわり
イタリア産のロバ肉やウサギ肉、日本からも、静岡食のセレクションから大ニジマス等食べ手がワクワクするような食材もご用意しています
有機無農薬で安心安全な美味しい野菜を中心に使っています
仕上げに使うエキストラバージョンオリーブオイルも料理によって変えております

<インテリア・器>
店内の装飾品もイタリアで探してきた物を中心に集めました
また、お料理を盛り付ける器や、お飲み物を注ぐグラス等にも細部までこだわらせて頂きました

<ドリンクについて>
お酒も各地の銘酒を揃えており、お料理に合わせてお楽しみ頂けます
クラフトビール好きも納得のディープなイタリア産クラフトビールや
お酒以外にも、イタリア産のソフトドリンクも多数ご用意しております

<SNS>
Facebook: https://www.facebook.com/peperosso1986/

Instagram:
スタッフのライブ感ある情報をお届けいたします
✳シェフ:https://www.instagram.com/kazumasaimai/
✳スーシェフ:https://www.instagram.com/yuji_64

当日ご予約無しにご来店される場合は、空席情報をお調べいたしますのでお電話にてお問い合わせください

ご予約のお時間を、お客様からのご連絡無しに無断で30分を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください

ランチ11時30分、ディナー18時00分より営業開始となります
クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています
また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください

ネット予約の予約に関しては、食べログのシステム上反映に時間がかかります
テーブル席ではなくて、カウンター席でのお席となる場合がございますので、確実にテーブル席でのご案内を希望される場合にはお電話にてお問い合わせください
 
ペット可能なお席は完全予約制(当日不可)のテラス席のみとなります

ーー1986年から続く老舗ペペロッソ
『三軒茶屋にあるイタリア』お楽しみくださいーー

お店のPR

【池ノ上に移転いたしました!!】ご来店お待ちしております!!

Barilla主催《パスタ界のW杯》に、今井シェフがインフルエンサーとして出場!

ミラノの世界大会で【イタリア郷土料理】をとことん哲学して参りました

日本で一人しか持っていないDIPLOMA(認定)を多数持つシェフが作り出す、イタリア《郷土料理》

手作りにこだわる生パスタや料理、イタリア産地酒も充実♪
オリーブオイルまで店オリジナル!
クラフトビールのペアリングも始めました♪

パーティーや記念日にもオススメ◎

初投稿者

WingKnightsWingKnights(126)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

三軒茶屋×イタリアンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ