246沿いのイタリアがここにあった@三軒茶屋 : ペペロッソ

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

246沿いのイタリアがここにあった@三軒茶屋

妻の誕生日に、妻と義母とディナーで伺いました。
三軒茶屋駅から歩いて5分ほどあります。
お店は奥に広い感じです。
お店に入ると、まず何か器を選びます。なんだろう・・・?

まずはビールで乾杯!

▼イザック(ベルジャンホワイト)
白く美しいビール。柑橘系の中にコリアンダーの香り。
華やかな味わいで飲み口も軽くて美味しいです。

▼自家製パン
自家製酵母を使って焼いたパン。
酵母の説明からしてくれます。古代米も使っているそうで。
ほんのり酸味のあるパン。茶色い方は栗粉を使っているそうで、こちらの風味もいいです。

▼タコとタコスミのスープ、アーティチョークのジェラート
入店時に選んだタコっぽい器に、タコとタコスミのスープ。
え?タコスミ?イタリアでは食べる習慣があるそうで。タコの香りがいいですね。
熱いスープには、アーティチョークの冷たいシャーベット。温度差を楽しむアミューズ。

▼INSALATA DI CAPRESE(BURRATA)
トマトのカプレーゼ、ブッラータを使った贅沢な仕立て。
クリーミーすぎるブッラータ。あんずのリキュールで軽くマリネしたトマト。
夏らしくミントの香りで爽やかな仕立てに。
白い軽いビールと合いますね。

▼TRIPPA E MELANZANA
シチリア風トリッパの白ワイン煮込み。
揚げナスと現地の牛のチーズがけ。
揚げナスがスープをしっかり吸っていて美味しい。
チーズの濃厚な香り。白ワインと合いますね。

▼マルヴァジア “デディカ”
猫と月のかわいらしいラベル。
これはめちゃくちゃ美味しい。オレンジピールなど柑橘っぽい軽やかな酸味。
ジャスミンや紅茶のような香りもあり、複雑な味わい。また飲みたい。

さてさて、パスタが10種類以上あります。
選ぶのも楽しいです!

▼CORZETTI DEL LAVANTE LIGURE ALSUGO DI MELANZANE
コルツェッティという珍しいパスタ。
スタンプ型のパスタ。いろいろな模様がついています。
お料理と一緒にスタンプも見せてくれました。これまたかわいらしい。
ソースは、ナスを丸焦げにして燻香をつけたこうばしい味わい。
パスタはツルっとした舌触り。クルミとマジョラム、羊の白カビチーズ添え。

▼UMBRICELLI SUGO DI ANGUILLA
ウンブリチェッリは、ウンブリア州を代表するパスタ。
細めのツルっとした食感。赤ワインで煮込んだ活ウナギのソース。
トマトソースベースのパスタ。こちらも美味しい。

▼パルマ産・幻の黒豚
パルマ産の幻の黒豚。じっくりレンガで焼き上げます。
いやいや、いい香りが店内を漂います。
みっちりしたピンク色のお肉。ジューシーな味わい、脂に甘みがあって美味しい。
チョコレートを使った濃厚なソース。
付け合わせに、モスタルダ。柑橘をシロップ漬けにしマスタードで風味づけしたもの。
それと、白いんげんをクリームで煮たようなもの。満足感たっぷりのメイン料理。

▼ババ
最後のデザートは、ババ。
ラムをたっぷり染み込ませたババ。クリームたっぷり。
ジューシーというか、吸い心地ばっちり。

最後はカモミールティーでお腹を休ませて。

サービスの方々の説明は、イタリア愛に溢れています。
お料理だけでなく、お皿も作家さんのものばかりでどれもイイです。

いや、これで1万いかないのですから、コスパも最高ですね。
また行きます!

  • ペペロッソ - 自家製パン

    自家製パン

  • ペペロッソ - タコとタコスミのスープ、アーティチョークのジェラート

    タコとタコスミのスープ、アーティチョークのジェラート

  • ペペロッソ - INSALATA DI CAPRESE(BURRATA)

    INSALATA DI CAPRESE(BURRATA)

  • ペペロッソ - TRIPPA E MELANZANA

    TRIPPA E MELANZANA

  • ペペロッソ - CORZETTI  DEL LAVANTE LIGURE ALSUGO DI MELANZANE

    CORZETTI DEL LAVANTE LIGURE ALSUGO DI MELANZANE

  • ペペロッソ - コルツェッティを作るスタンプ

    コルツェッティを作るスタンプ

  • ペペロッソ - UMBRICELLI SUGO DI ANGUILLA

    UMBRICELLI SUGO DI ANGUILLA

  • ペペロッソ - パルマ産・幻の黒豚

    パルマ産・幻の黒豚

  • ペペロッソ - パルマ産・幻の黒豚

    パルマ産・幻の黒豚

  • ペペロッソ - ババ

    ババ

  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ -
  • ペペロッソ - イザック(ベルジャンホワイト)

    イザック(ベルジャンホワイト)

  • ペペロッソ - マルヴァジア “デディカ”

    マルヴァジア “デディカ”

  • ペペロッソ - カモミールティー

    カモミールティー

  • ペペロッソ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 ペペロッソ

移転前の店舗情報です。新しい店舗はペペロッソをご参照ください。

受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所

東京都世田谷区太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F

交通手段

※京王井の頭線池ノ上駅徒歩0分
※小田急線東北沢駅徒歩7分
※下北沢駅徒歩8分

三軒茶屋駅から146m

営業時間
  • ■営業時間
    【池ノ上に移転準備中!ご予約受付開始は1月末を予定しております】

    ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

    ■定休日
    日曜日 ✴︎定休日の貸切応相談 
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

60席

(カウンター4席)

個室

(10~20人可)

半個室あり

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可

お子様連れ

子供可(小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカー可

お子様の器もございますので安心してお食事をお楽しみいただけます

他にもお心遣いできることがありました何なりとお申し付けください

✴︎ランチ11時30分、ディナー17時30分より営業開始となります。クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています。また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください。

ドレスコード

お気軽にご利用ください

過度な香水はご遠慮ください

ホームページ

http://www.peperosso.co.jp

公式アカウント
オープン日

1986年

備考

<料理について>
南北に長いイタリア20州
全ての州の郷土料理をお楽しみいただけます
広尾の老舗イタリアン『イルブッテロ』
イタリア郷土料理会の巨匠が腕をふるう『インカント』
名店二店舗出身のイタリアを愛し、古き良きを重んじる「シェフ今井」が手がける三軒茶屋の新しいプロジェクト
手打ち生パスタの数なら負けません

<素材について>
生パスタに使う小麦にもこだわり、イタリア産の小麦と三重県産のニシノカオリを使用しています
生地も熟成をかけ旨味を引き出しております
粉への情熱は留まることを知らず、毎日焼き上げる天然酵母の自家製パンにも活かされております
イタリアらしくドデカく焼き上げ独特のしっとり、モチモチ感を演出しています
粉物以外にもイタリア各地のご当地グルメにこだわり
イタリア産のロバ肉やウサギ肉、日本からも、静岡食のセレクションから大ニジマス等食べ手がワクワクするような食材もご用意しています
有機無農薬で安心安全な美味しい野菜を中心に使っています
仕上げに使うエキストラバージョンオリーブオイルも料理によって変えております

<インテリア・器>
店内の装飾品もイタリアで探してきた物を中心に集めました
また、お料理を盛り付ける器や、お飲み物を注ぐグラス等にも細部までこだわらせて頂きました

<ドリンクについて>
お酒も各地の銘酒を揃えており、お料理に合わせてお楽しみ頂けます
クラフトビール好きも納得のディープなイタリア産クラフトビールや
お酒以外にも、イタリア産のソフトドリンクも多数ご用意しております

<SNS>
Facebook: https://www.facebook.com/peperosso1986/

Instagram:
スタッフのライブ感ある情報をお届けいたします
✳シェフ:https://www.instagram.com/kazumasaimai/
✳スーシェフ:https://www.instagram.com/yuji_64

当日ご予約無しにご来店される場合は、空席情報をお調べいたしますのでお電話にてお問い合わせください

ご予約のお時間を、お客様からのご連絡無しに無断で30分を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください

ランチ11時30分、ディナー18時00分より営業開始となります
クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています
また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください

ネット予約の予約に関しては、食べログのシステム上反映に時間がかかります
テーブル席ではなくて、カウンター席でのお席となる場合がございますので、確実にテーブル席でのご案内を希望される場合にはお電話にてお問い合わせください
 
ペット可能なお席は完全予約制(当日不可)のテラス席のみとなります

ーー1986年から続く老舗ペペロッソ
『三軒茶屋にあるイタリア』お楽しみくださいーー

お店のPR

【池ノ上に移転いたしました!!】ご来店お待ちしております!!

Barilla主催《パスタ界のW杯》に、今井シェフがインフルエンサーとして出場!

ミラノの世界大会で【イタリア郷土料理】をとことん哲学して参りました

日本で一人しか持っていないDIPLOMA(認定)を多数持つシェフが作り出す、イタリア《郷土料理》

手作りにこだわる生パスタや料理、イタリア産地酒も充実♪
オリーブオイルまで店オリジナル!
クラフトビールのペアリングも始めました♪

パーティーや記念日にもオススメ◎

初投稿者

WingKnightsWingKnights(126)

ブログに店舗情報を貼る

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