この口コミは、亀田興毅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

亀田興毅グルメ著名人口コミ48件フォロワー17,690人

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問3回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

イタリアのハードパンチャー

みなさんお久しぶりです。食べログのグルメ著名人として「肉王への道〜漢はだまって肉々しく〜」のタイトルとして肉のこと、特に大好きな焼肉屋を中心に情報発信してきた。

2017年も引き続き大好きな肉にフォーカスしていくつもりだが、これからはフレンチやイタリアン、そして和食など様々なジャンルにも幅を広げていこうと思う。肉専門店ではなく他のジャンルでもかわいくやんちゃな活躍しているのかのぞいてみることにした。

ということで早速イタリアンに行ってきた…
他ジャンルとしてご紹介する記念すべき第１店舗目は「ペペロッソ」
何か欧州のボクサーにいるような店名である。欧州のハードパンチャーであるペペロッソは現在3.95のツワモノである。

噂通りの人気店で席は満席。

ワインの品揃えが多く、店員さんが全てのメニューにどのワインが合うか把握されていてオペレーションもパーフェクト。この日は車の運転手だったのでワインを楽しむことが出来なかったことが悔やまれる。

料理のすべてが旨かったがスペースに限りがあるのでインパクトが残ってるものだけをご紹介していきます。

まず、「マッシュルームと黒トリュフとマスカルポーネのレモン仕立て」。マッシュルームがこんなに上品に食べれるとは… いきなり切れ味するどいジャブが俺の顔面に被弾した…。

次は「トリッパ」。牛の胃袋のことをイタリア語でトリッパと言うらしい。ちなみに焼肉屋やホルモン屋ではハチノスと呼ばれている。勉強になるじゃないか…。その味の方は、細かく刻んだローズマリーの香りが口の中に上品に広がり、いつもガツガツ食べているホルモンが、この店ではここまで上品にオシャレに仕上げられる。なかなかどうしてやるじゃないか。久しぶりに出してやろう。奥義ペロリアーノ!!

このあとパスタを４種類胃袋に放り込んでやった。パスタも安定の旨さ。ここの店は全てに凄くこだわりがあって、そのウンチクを聞いているだけで引き込まれていく。味と嗅覚だけではなく五感すべてに味を伝えてくる素晴らしい名店だ。

このあとステーキが登場！やはり肉は外せない。イタリアンでも常に肉の勉強。部位は牛のランプ。お尻からモモの間にある部位で赤身が強く、表面をじっくり焼いて中は赤身が残るぐらいがベスト！

この店は絶妙な焼き加減で、更にイタリアンだけあって、一手間、二手間加えられている。シナモンをかけてじっくり熟成させているらしい。いつも焼肉にしか行かないから同じ肉でもここまで味が変わるとなると色々と凄く興味が湧いてきた。

そしてメインは三重県の松坂豚。松阪牛では無く松坂豚。初めて聞くがとてつもなく旨いらしい。どれほどのものか見てやろうじゃないか。

この店は焼き加減に凄いこだわりがある。少しの火加減でも味が変わってしまうと。この店のシェフは広尾にあるイタリアンの名店「インカント」で修行をしたらしい。インカントには火入れの神様と呼ばれる人が居て、その人が師匠だそうだ。

出てきた松坂豚はとても柔らかく、モッチリしっとりとレアで焼き上げている。これはかなりのレベル。なんと品のあることか。肉の新たな姿を見てしまった…

俺はいきなり、とてつもなく旨い店を見つけてしまった。2017年は幸先がいい！そしてこれだけの味と、いき届いた接客。それでいてこの値段… コスパも文句なし！オープンして１年半でこの地位まで上り詰めた実力者。

次回はワインも楽しみたいな。もちろん世間を騒がせない程度の量を楽しみます…。

今日もどこかでペロリンコ…
久々登場ペロリアーノ…
2017年もよろしくお願いします。

6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378916 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378916","content_type":"ReviewImage","content_id":62378916,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378923","content_type":"ReviewImage","content_id":62378923,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378929","content_type":"ReviewImage","content_id":62378929,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378936","content_type":"ReviewImage","content_id":62378936,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378943","content_type":"ReviewImage","content_id":62378943,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378946","content_type":"ReviewImage","content_id":62378946,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378951","content_type":"ReviewImage","content_id":62378951,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62378955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62378955","content_type":"ReviewImage","content_id":62378955,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-63334041 .js-count","target":".js-like-button-Review-63334041","content_type":"Review","content_id":63334041,"voted_flag":null,"count":183,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

亀田興毅

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

亀田興毅さんの他のお店の口コミ

29ON（神泉、代官山、渋谷 / 焼肉、牛料理）

フラリンコだよ…

訪問： 2017/08
焼肉鳴尾.b（荏原中延、戸越銀座、武蔵小山 / 焼肉、ホルモン）

品川のマニー・パッキャオ

訪問： 2017/06
大阪焼肉・ホルモンふたご（三軒茶屋、西太子堂 / 焼肉、ホルモン、居酒屋）

大阪のライガとフウガはホルモンふたご

訪問： 2017/01
炭焼きステーキくに（赤坂見附、永田町、赤坂 / ステーキ、ハンバーグ、オイスターバー）

「米沢君…亀ログでは高得点だよ」

訪問： 2016/10
焼肉くにもと（浜松町、大門、芝公園 / 焼肉）

浜松バキュームガールズコレクション

訪問： 2016/09
やっぱりステーキ 2nd（美栄橋、県庁前、旭橋 / ステーキ）

オアシス発見

訪問： 2016/09

亀田興毅さんの口コミ一覧（48件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ペペロッソ移転前の店舗情報です。新しい店舗はペペロッソをご参照ください。
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所	東京都世田谷区太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※京王井の頭線池ノ上駅徒歩0分 ※小田急線東北沢駅徒歩7分 ※下北沢駅徒歩8分三軒茶屋駅から146m
営業時間	■営業時間【池ノ上に移転準備中！ご予約受付開始は1月末を予定しております】ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。 ■定休日日曜日 ✴︎定休日の貸切応相談
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	60席（カウンター4席）
個室	有（10～20人可）半個室あり
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可ベビーカー可お子様の器もございますので安心してお食事をお楽しみいただけます他にもお心遣いできることがありました何なりとお申し付けください ✴︎ランチ11時30分、ディナー17時30分より営業開始となります。クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています。また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください。
ドレスコード	お気軽にご利用ください過度な香水はご遠慮ください
ホームページ	http://www.peperosso.co.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/peperosso1986/ https://www.instagram.com/kazumasaimai
オープン日	1986年
備考	＜料理について＞南北に長いイタリア20州全ての州の郷土料理をお楽しみいただけます広尾の老舗イタリアン『イルブッテロ』イタリア郷土料理会の巨匠が腕をふるう『インカント』名店二店舗出身のイタリアを愛し、古き良きを重んじる「シェフ今井」が手がける三軒茶屋の新しいプロジェクト手打ち生パスタの数なら負けません＜素材について＞生パスタに使う小麦にもこだわり、イタリア産の小麦と三重県産のニシノカオリを使用しています生地も熟成をかけ旨味を引き出しております粉への情熱は留まることを知らず、毎日焼き上げる天然酵母の自家製パンにも活かされておりますイタリアらしくドデカく焼き上げ独特のしっとり、モチモチ感を演出しています粉物以外にもイタリア各地のご当地グルメにこだわりイタリア産のロバ肉やウサギ肉、日本からも、静岡食のセレクションから大ニジマス等食べ手がワクワクするような食材もご用意しています有機無農薬で安心安全な美味しい野菜を中心に使っています仕上げに使うエキストラバージョンオリーブオイルも料理によって変えております＜インテリア・器＞店内の装飾品もイタリアで探してきた物を中心に集めましたまた、お料理を盛り付ける器や、お飲み物を注ぐグラス等にも細部までこだわらせて頂きました＜ドリンクについて＞お酒も各地の銘酒を揃えており、お料理に合わせてお楽しみ頂けますクラフトビール好きも納得のディープなイタリア産クラフトビールやお酒以外にも、イタリア産のソフトドリンクも多数ご用意しております＜SNS＞ Facebook： https://www.facebook.com/peperosso1986/ Instagram：スタッフのライブ感ある情報をお届けいたします ✳シェフ：https://www.instagram.com/kazumasaimai/ ✳スーシェフ：https://www.instagram.com/yuji_64 当日ご予約無しにご来店される場合は、空席情報をお調べいたしますのでお電話にてお問い合わせくださいご予約のお時間を、お客様からのご連絡無しに無断で30分を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいランチ11時30分、ディナー18時00分より営業開始となりますクオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしていますまた店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承くださいネット予約の予約に関しては、食べログのシステム上反映に時間がかかりますテーブル席ではなくて、カウンター席でのお席となる場合がございますので、確実にテーブル席でのご案内を希望される場合にはお電話にてお問い合わせください　ペット可能なお席は完全予約制(当日不可）のテラス席のみとなりますーー1986年から続く老舗ペペロッソ『三軒茶屋にあるイタリア』お楽しみくださいーー
お店のPR	【池ノ上に移転いたしました！！】ご来店お待ちしております！！ Barilla主催《パスタ界のW杯》に、今井シェフがインフルエンサーとして出場！ミラノの世界大会で【イタリア郷土料理】をとことん哲学して参りました日本で一人しか持っていないDIPLOMA(認定）を多数持つシェフが作り出す、イタリア《郷土料理》手作りにこだわる生パスタや料理、イタリア産地酒も充実♪ オリーブオイルまで店オリジナル！クラフトビールのペアリングも始めました♪ パーティーや記念日にもオススメ◎ ...
初投稿者	WingKnights（126）