Name: 盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃおいけん 三軒茶屋本店
Address: 上馬1-33-11, 世田谷区, 東京都, 1540011, JP
Telephone: 03-3418-5831
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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すし和食探究中口コミ614件フォロワー311人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

本場盛岡の白龍より好きかも…

当店には以前から興味があり、遂に念願叶って本日訪問。

カウンター６席の小さなお店。本場盛岡の白龍本店も狭いカウンターの作りだったことを思い出す。

メニューはじゃじゃ麺一品。麺の量のみ指定する。メニュー表にある「量が多ければ多いほどお客様がお得」という正直さに好感が持てる。私は腹具合と相談して中盛（140g）を注文。これでもずいぶんお得感を感じる。

程なく着丼。麺の白さが印象には残る。早速ひと口味見。あー，懐かしい‼︎ 確かにこれが盛岡じゃじゃ麺だ。
麺をよく混ぜていく。先ずはそのままひと口。続いてラー油とお酢を回してひと口、その次はごま油を加えてまたひと口、と自分好みの味を育てていくところに面白味と喜びがある。

あっという間に食べ終えたところで、お決まりの「チータンタン」準備に取り掛かる。生卵を割り入れ、よくかき混ぜてから店主に箸ごと丼を手渡す。すると茹で汁に肉味噌を足してくれる。

まずよくかき混ぜて味を確かめる。思ったより卵の甘さを感じる。店のお勧めでは、チータンタンは塩、胡椒、ごま油で味を作るとのことなので、インストラクションに従い調味。うーん，確かに美味い。でも濃い味が好みなため、そこにさらに肉味噌を加え、ラー油を合わせる。

当店の優れた点は、この調味料の豊富さ。卓上にあるおろしたてを思わせる緑色のニンニクと、味のしっかりとした南蛮醤油なるものを足すと、味がグレードアップ。さらには紅生姜まで用意してある。

ついつい白龍と比較してしまうが、その麺の腰と卓上調味料の豊富さ故に当店の方が好きですね。

雨天の訪問につき、帰りがけに「チータンタン無料券」まで頂戴しました。

また来ますね♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	盛岡じゃじゃ麺専門店じゃじゃおいけん三軒茶屋本店
ジャンル	麺類、うどん、郷土料理
お問い合わせ	03-3418-5831
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区上馬1-33-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急田園都市線三軒茶屋駅南口徒歩５分東急世田谷線三軒茶屋駅徒歩６分東急田園都市線駒沢大学駅徒歩７分三軒茶屋駅から530m
営業時間	水・木・金・土・祝日 11:30 - 14:15 17:30 - 20:30 日 11:30 - 14:15 17:30 - 20:00 月・火定休日 ■ 営業時間混雑時はL.Oが早くなる場合が多々あります。時間に余裕を持って御来店くださいませ。 ■ 定休日毎週月曜日、火曜日(祝日の場合営業、翌日休業)、お盆・年末年始。臨時休業等のお知らせは随時Instagram、twitter、Facebookにてご案内しております。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数有り。マルエツで1000円以上お買い物をするとマルエツの駐車場1時間無料
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可、お子様メニューありお子様メニューも御用意しておりますので、必ず1席1品制でお願い致します。
ホームページ	http://jyajyaoiken.la.coocan.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/jyajyaoiken https://twitter.com/jyajyaoiken https://www.instagram.com/jyajyaoiken
オープン日	2003年8月20日
備考	宅配サービスの『Uber Eats』を始めました。宅配圏内にお住まいのお客様、是非とも御利用くださいませ。盛岡出身の店主が作る本場の盛岡じゃじゃ麺専門店じゃじゃおいけん盛岡じゃじゃ麺は、冷麺、わんこそばと並ぶ盛岡三大麺の一つ。じゃじゃ麺にお好みで酢、ラー油、にんにく、生姜を入れて自分好みの味に仕上げるのが最大のポイントです。当店自家製のラー油や自家製の一升漬け（南蛮醤油）も是非入れてみてください。麺を食べ終わったらその器に生卵を割り入れてかき混ぜて麺の茹で汁を入れてもらって作るチータンタン（玉子スープ）で〆るのが本場のスタイル。こちらも、お好みで肉味噌、塩、コショウ、ラー油等で味を整えて飲みます。じゃじゃおいけんは東京から盛岡じゃじゃ麺を発信して、岩手県の食文化のPR・観光誘致・復興支援への足がかりになれればと思っております。そして「じゃじゃ麺を日常に！！」をテーマに今日も故郷盛岡への思いを一杯の丼に入魂致します。店主は盛岡出身です。
お店のPR	盛岡出身の店主が作る本場の盛岡じゃじゃ麺専門店じゃじゃおいけん盛岡じゃじゃ麺は、冷麺、わんこそばと並ぶ盛岡三大麺の一つ。酢、ラー油、にんにく、生姜等を入れて好みの味に仕上げるのがポイント。その後のチータンタン忘れずに。じゃじゃおいけんは東京から盛岡じゃじゃ麺を発信して、岩手県の食文化のPR・観光誘致・復興支援への足がかりになれればと思っております。そして「じゃじゃ麺を日常に！」をテーマに今日も故郷盛岡への思いを一杯の丼に入魂致します。店主は盛岡出身。 ...
初投稿者	rockriver（2）